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Auberge Thillsmillen - Mamer

Du 25-11-2019 au 31-10-2020

1/ toute l’année
2/ du 1er novembre au 31 mars
3/ du 1er avril au 31 mai
4/ du 1er juillet au 31 août
5/ du 1er septembre au 31 octobre

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Du 25-11-2019 au 31-10-2020

1-Carpaccio de bœuf au basilic,
Roquette et copeaux de parmesan
Ou
2-Crème de potiron
Ou
3-Crème d’asperges, chips de pancetta
Ou
4-Tomates mozzarella et aubergines croustillantes
Ou
5-Crème de volaille aux champignons

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1-Croustillant de dorade, écrasée de pommes de terre aux herbes, bouquet de légumes
Ou
2-Ragoût, de marcassin, spaetzle, choux rouge
Ou
3-Filet mignon de porc en croûte d’herbes, gratin dauphinois, fagot de haricots et tomates provençale
Ou
4-Filet mignon de porc laqué au miel, éclat de noisettes, tian de légumes et gromperekichelcher
Ou
5-Filet mignon de porc à l’estragon, quenelle de coing, bouquet de légumes

*******
1-Crème brûlée à la vanille
Ou
2-Pommes au four, boule de glace,
coulis caramel
Ou
3-Bavaroise aux deux chocolats
Ou
4-Mille feuilles aux fraises
Ou
5-Bavaroise poire chocolat parfum de
citron vert

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Du 25-11-2019 au 31-10-2020

1-Tartare d’avocat aux crevettes aux senteurs d’orange
Ou
2-Terrine de gibier maison
Ou
3-Asperges blanches sauce hollandaise
Ou
4-Salade de melon et magret fumé
Ou
5-Soupe de moules aux pistils de safran

*******
1-Filet de bar, beurre blanc au jambon cru, écrasée de pommes de terre aux herbes, bouquet de légumes
Ou
2-Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de courge butternut, bouquet de légumes
Ou
3-Suprême de volaille, farce parfumée à l’ail aux ourses, pommes de terre gratinée, bouquet de légumes
Ou
4-Suprême de volaille contisé aux tomates séchées et basilic, pomme grenaille, bouquet de légumes
Ou
5-Suprême de volaille à l’estragon et champignons, quenelle de coing, bouquet de légumes
*******
1-Tiramisu aux spéculoos
Ou
2-Poires pochées et sa boule de glace
Ou
3-Panna cotta à la mandarine
Ou
4-Soupe de fraises à la menthe et sa boule de glace
Ou
5-Carpaccio de mangue aux zestes de citron et gingembre

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Du 25-11-2019 au 31-10-2020

1-Brochettes de scampis, crème à l’ail, bouquet de salade
Ou
2-Carpaccio de biche
3-Flan d’asperges au parmesan, saumon fumé,, sauce hollandaise
Ou
4-Filet de rouget aux poivrons, huile vierge et bouquet de salade
Ou
5-Feuilleté aux champignons des bois, crème d’ail
*******
1-Filet de bœuf aux pleurotes, polenta poêlée et petits légumes
Ou
2-Rôti de gigue de chevreuil aux airelles, spatzle maison, choux rouge
Ou
3-Magret de canard au miel et sauge, gratin dauphinois et bouquet de légumes
Ou
4-Magret de canard aux framboises, gratin dauphinois, bouquet de légumes
Ou
5-Filet de poisson sauce safranée aux moules, écrasée de pomme de terre, bouquet de légumes
*******
1- Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Ou
2-Carpaccio d’ananas, caramel à l’orange sanguine, sorbet citron
Ou
3-Soufflé glacé à la mandarine
Ou
4-Soupe de fraises et melon, sorbet citron
Ou
5- Coings pochés aux parfums d’agrumes et d’épices

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Du 25-11-2019 au 31-10-2020

-La formule apéritif, 1coupe de crémant + une offerte et petits feuilletés 10€

-Raclette, Tarte maison et café 30€

-Tartiflette, tarte maison et café 26€

-La bouchée à la reine, tarte maison et café 25€

-Duo de jambon, tarte maison et café 25€

-Assiette du meunier, tarte maison et café 28€

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Restaurant Delicious - Oetrange

Du 04-10-2020 au 04-10-2020

Amuse-bouche

* * * *
Filet de Sandre poêlée
Juliennes de Légumes
Sauce Beurre blanc au Pinot Noir

* * * *
Sorbet Framboises au Champagne

* * * *
Délice de Mignon de Veau du Terroir
Trilogie de Champignons
Primeurs
Galette de Pommes de Terre

* * * *
Assiette Gourmande de Desserts

au prix de 65,00.-€/personne

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Du 09-10-2020 au 09-10-2020

Velouté de Moules au Safran

* * * *
Moules à volonté
Moules au Vin Blanc, à la Crème,
à la Provençale, au Curry, à la Moutarde

* * * *

Tarte fine aux Pommes, Boule de Glace Vanille

au prix de 39,00.-€/personne à sec

Prière de réserver vos tables au téléphone 35 01 80

Visitez notre site www.delicious.lu
Jours de repos : lundi et mardi toute la journée

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Ristorante Roma - Luxembourg

Du 25-09-2020 au 04-10-2020

Amuse-Bouche

********************

- Carpaccio de Saumon Mariné au Pesto de Roquette sur Lit de Pommes de Terre à la Crème de Guanciale
OU
- Risotto au Filet de Lotte et Burrata
OU
- « Pansoti » Farcis au Canard Confit, Sauce au Montepulciano et Truffe Noire

********************

- Suprême de Volaille Fermière Farcie aux Scampis, Jus Aromatisé au Zibibbo de Sicile, Risotto au Parmesan
OU
- Tarte Fine à la Ricotta et Epinards, Poêlée de Scampis et Noix de Saint Jacques aux Légumes Variés,
Sauce Tomate Emulsionnée au Vinaigre de Xérès et à l’Huile d’Olive
OU
- Filet de Boeuf Rossini (au foie gras), Sauce Marsala, Galette de Pommes de Terre au Provolone, Fondue d’Epinards

********************

- Tiramisù du « Ristorante Roma »
OU
- Fondant au Chocolat et Glace Vanille
OU
- Tulipe à la Macédoine de Fruits Frais et Trilogie de Sorbets Maison

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Lion d'Or - Restaurant Brasserie - Strassen

Du 06-09-2020 au 31-10-2020

- Marinière: 20 €

- Vin Blanc: 22 €

- Crème: 23 €

- Poulette: 23 €

- Ail/piment/basilic: 22 €

- Rougail: 25 €

- Mouclade: 25 €

- Languedocienne: 25 €

- Thaï: 22 €

- Lait de coco basilic thaï: 24 €

- Dijonnaise: 23 €

- Thym citron: 21 €

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Du 20-09-2020 au 31-10-2020

TOUS LES MARDIS ET SAMEDIS SOIRS MOULES FRITES A VOLONTE AU CHOIX:

- MOULES VIN BLANC

- MOULES CREME

- MOULES THAÏ

- MOUCLADE

- MOULES DU JOUR

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Du 29-10-2020 au 29-10-2020

Réservation par téléphone au 26334404

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Du 19-11-2020 au 19-11-2020

Planche de charcuterie et terrine maison, joue de bœuf à la bourguignonne

Réservation par téléphone au 26334404

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Du 03-12-2020 au 03-12-2020

Réservation par téléphone au 26334404

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Du 18-12-2020 au 18-12-2020

Accras, boudin antillais, poisson mariné à la tahitienne
Colombo de poulet, scampis flambé au rhum et lait de coco, rougail saucisse

Réservation par téléphone au 26334404

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Trëntenger Stuff - Trintange

Du 03-09-2020 au 29-10-2020

Tous les jeudis: midi et soir - Chicken wings à volonté avec potatoes et sauce barbecue

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Du 23-09-2020 au 31-12-2020

La saison de moules se termine tout doucement, nous vous proposons donc des spécialités bavaroises (Oktoberfest) sur l'assiette.
Nous vous servirons un jambonneau grillé avec choucroute et pommes de terre sautées ou un demi-poulet rôti avec frites et salade, et pour dessert une tarte maison aux pommes avec une boule de glace vanille

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Du 23-09-2020 au 04-10-2020

N'oubliez pas la fête des pères le dimanche 04 octobre 2020, nous assurons un service à la carte et un verre de jus de pommes frais (VIZ) sera offert à chaquepapa

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Bivius - Eat & Sleep - Strassen

Du 17-09-2020 au 31-12-2021

Les jeudis soirs : dégustation de pizza à volonté.
14.90€ par personne
de 18h45 à 21h30

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