Bruschette al Pomodoro e Basilico
Bruschette à la tomate fraîche et basilic |
7.50 € |
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Mozzarella di Bufala DOP
Mozzarella de Bufflone DOP |
14.50 € |
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Salmone Affumicato
Saumon Fumé |
14.50 € |
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Carpaccio di Manzo Classico
Carpaccio de Boeuf |
14.50 € |
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Le Sarde farcite, impanatura di erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano DOC
Sardines farcies et panure aux herbes aromatiques et Parmigiano Reggiano DOC |
14.50 € |
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Antipasto di Gamberi e avocado con maionese alla senape
Crevettes et avocat et mayonnaise à la moutarde |
14.50 € |
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Insalata di Pollo, Parmigiano Reggiano DOC e Funghi
Salade de Poulet grillé, Parmigiano Reggiano DOC et Champignons |
17.50 € |
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Insalata con Toast di formaggio di Capra (Végétarien)
Salade au fromage de chèvre sur toast |
16.20 € |
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Insalata Contadina, con patate, pancetta e uovo in camicia
avec PdT, lardons e oeuf poché |
16.70 € |
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Insalata di Tonno, fagioli cannellini, rucola, peperoni, pomodori, cipolla rossa, capperi, condimento al basilico
Salade au thon, haricots coco, roquette, poivrons, tomates, oignons rouges, câpres, vinaigrette au basilic |
16.90 € |
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Insalata di Salmone affumicato, avocado, rucola, formaggio di capra e nocciole tostate
Salade de saumon fumé, avocat, roquette, fromage de chèvre et noisettes grillées |
18.90 € |
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Insalata con Scampi, germoglio di soia, pomodorini, peperoni grigliati e mais, condimento al basilico
Salade aux crevettes, germes de soja, tomates cerises, poivrons grillés, maïs, vinaigrette au basilic |
18.40 € |
| élaboration de type artisanal, entièrement fait maison à partir de matières premières de qualité |
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Paccheri all’Arrabbiata (végétarien)
sauce tomate piquante |
15.90 € |
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Cannelloni di Carne
au ragoût de viandes |
18.40 € |
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Tonnarelli alla Carbonara
oeufs, pancetta, Pecorino, Parmigiano Reggiano DOC avec une pointe de crème ou sans |
16.90 € |
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Cannelloni alla Fiorentina (végétarien)
à la Ricotta et aux épinards |
18.00 € |
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Lasagne classiche, al ragù di carne
classiques, au ragoût de viandes |
18.40 € |
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Gnocchi alla Sorrentina (végétarien)
Mozzarella di Bufala, tomate, basilic et gratiné au four |
17.20 € |
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Tonnarelli ai scampi e crema di tartufo
aux crevettes et crème de truffes |
19.90 € |
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Cannelloni al Nero di Seppia, ripieni ai frutti di mare
à l’encre de seiche, farcis aux fruits de mer |
17.70 € |
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Paccheri alla Norma (Végétarien)
sauce tomate, aubergines frites, ricotta salée |
17.60 € |
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Tonnarelli ai Frutti di Mare
aux Fruits de Mer |
19.30 € |
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Campanelle ai Scampi, con pesto di Spinaci, Pomodori Secchi e Noci
aux crevettes, avec pesto aux épinards, tomates séchées et noix |
19.80 € |
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Tonnarelli alla Carbonara di Salmone
carbonara au saumon |
18.80 € |
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Tris di Paste
Cannelloni di Carne, Cannelloni alla Fiorentina, Tortellini Panna & Prosciutto |
22.00 € |
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Duo di Paste
una scelta unica per tavolo / un choix unique par table |
18.90 € |
Filetto di Manzo, al pepe nero e flambato al Cognac VS
Filet de boeuf au poivre noir et flambé au Cognac VS |
32.90 € |
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Tagliata di Filetto di Manzo, su letto di Ruccola e Parmigiano Reggiano DOC 18 mesi
Filet de Boeuf tranché sur un lit de roquette et Parmigiano Reggiano DOC affinage 18 mois |
31.70 € |
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Tartare di Filetto di Manzo, condito a piacimento
Le Tartare de Filet de Boeuf, assaisonné à votre convenance |
29.90 € |
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Cordon Bleu, crema e funghi freschi
Cordon Bleu, crème et champignons frais |
22.10 € |
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Saltimbocca alla Romana
Fines tranches de veau, jambon de Parme, sauge et sucs de cuisson |
27.40 € |
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Scallopina di Vitello alla Viennese
Escalope de veau Viennoise |
26.50 € |
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Petto di Pollo, impanatura alle erbe aromatiche
Suprême de poulet, panure aux herbes aromatiques |
20.90 € |
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i supplementi o modificazioni possono generare un costo aggiuntivo
les suppléments ou modifications requises peuvent générer un coût supplémentaire |
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à partir du 14.06 uniquement du lundi au vendredi midi, et le samedi soir
dal 14.06 in poi, solo dal lunedi al vendredi a pranzo, ed il sabato sera |
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| PIZZE BIANCHE |
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Boscaiola
mozzarella, champignons, saucisse italienne |
16.50 € |
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Bivius
crème de fromage, Speck, asperges, PdT Vitelotte, tomates séchées |
17.50 € |
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Carbonara
mozzarella, Pancetta, Parmigiano Reggiano DOC, Pecorino, oeuf poché |
17.50 € |
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Caccio, Pepe e Tartufo
mozzarella, Pecorino, Parmigiano Reggiano DOC, poivre noir et purée de truffes |
19.50 € |
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La Soffitta
mozzarella, crème de fromage, artichauts, Pancetta |
16.50 € |
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Tartufo
mozzarella, crème de truffes, lamelles de truffes noires, Prosciutto di Parma DOP |
25.00 € |
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Caprese
tomates cerise, Mozzarella di Bufala DOP, basilic |
16.50 € |
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Carpaccio
rosmarin, huile d’olive, carpaccio de boeuf, roquette, Parmigano Reggiano DOC |
18.90 € |
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Parma
tomates cerise, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di Parma DOP |
19.00 € |
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Zola e Parma
Gorgonzola DOC, Prosciutto di Parma DOP, roquette |
17.00 € |
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| PIZZE ROSSE |
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Bufala
tomate, Mozzarella di Bufala DOP, basilic |
16.50 € |
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Calzone
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf |
14.50 € |
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Diavola
tomate, mozzarella, salami piquant |
13.50 € |
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Frutti di Mare
tomate, mozzarella, fruits de mer (préparés par nos soins) |
17.00 € |
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Hawai
tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas |
13.50 € |
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Messicana
tomate, mozzarella, poivrons, oignons, poulet grillé, maïs |
15.50 € |
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Parma
tomate, mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, Parmigano Reggiano DOC, roquette |
16.50 € |
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Prosciutto e Funghi
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons |
13.50 € |
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Quattro Formaggi
tomate, assortiment de 4 fromages |
14.50 € |
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Rossini
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf |
14.50 € |
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Scampi
tomate, mozzarella, scampi, ail |
17.50 € |
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Tonno e Cipolla
tomate, mozzarella, thon, oignons |
13.00 € |
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Vegetariana
tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, épinards, poivrons, artichauts, champignons |
15.50 € |
| Selezione di Formaggi, frutta secca e marmellata fatta in casa |
11.00 € |
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La Crème Brûlée al cioccolato bianco
au chocolat blanc |
8.90 € |
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Il nostro Tiramisù elaborato con mascarpone, uova fresche, spolverata di cacao
mascarpone, oeufs frais e cacao |
8.90 € |
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Il Cheesecake
Le Cheesecake |
8.90 € |
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Tarte Tatin
boule de glace à la vanille de Madagascar |
8.90 € |
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Semi-Sfera ai 3 cioccolati
Demi-Sphère aux 3 chocolats |
8.90 € |
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Carpaccio di Ananas alla menta, sorbetto al limone
Carpaccio d’Ananas à la menthe, sorbet au citron |
8.90 € |
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La Cassata Siciliana
glace vanillée au rhum et fruits candis |
8.40 € |
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Il Tartufo al Cioccolato Nero
dôme glacé au chocolat noir |
8.00 € |
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terrasse
