Restaurant D'Brutzel Schëff
10, Quai de la Moselle
L-5553 Remich
Spécialité(s) : Montagnarde , Pierrade , Raclette , Fondue
Tél : 28 80 03 80
http://www.brutzelscheff.lu
Contactez l'établissement
Description
Le restaurant D'Brutzel Schëff situé à Remich vous souhaite la bienvenue .
Vous pourrez y déguster des spécialités typiquement montagnardes : raclette, pierrade, fondue fromage et bourguignonne ...
Carte
Entrées
| Tartare de boeuf argentin (Roquette, frites) | En Entrée | 17 € |
| Tartare de boeuf argentin (Roquette, frites) | En Plat | 22 € |
| Carpaccio de boeuf territoire (Roquette, frites) | En Entrée | 17 € |
| Carpaccio de boeuf territoire (Roquette, frites) | En Plat | 22 € |
| Chili con carne | En Entrée | 12 € |
| Chili con carne | En Plat | 20 € |
Fajitas
| Fajita Mixte (Boeuf & Poulet) Guacamole, crème épaisse, dés de tomates cheddar rappé, poivron, oignon rouge) |
22 € |
| Fajita Boeuf (Guacamole, crème épaisse, dés de tomates cheddar rappé, poivron, oignon rouge) |
24 € |
| Fajita Poulet (Guacamole, crème épaisse, dés de tomates cheddar rappé, poivron, oignon rouge) |
22 € |
| Fajita Scampi (Guacamole, crème épaisse, dés de tomates cheddar rappé, poivron, oignon rouge) |
26 € |
Salades
| Salade de Black Tiger Scampi (Scampis flambée au cognac / tomates /mélange crudités) |
20 € |
| Salade Caesar (Poulet rôti / tomates / oeufs / parmesan / sauce classique Caesar) |
18 € |
| Salade Paysanne (Lard maigre luxembourgeois /p.d.t/oignon/oeuf) |
19 € |
Burgers
| Black Angus Brutzel Burger Haché de boeuf Black Angus, galette de pommes de terre, fromage raclette, cornichons, oignon frit, sauce à l’ail, frites et salade |
20 € |
| Brooklyn Angus Burger Haché de boeuf Black Angus, oignon confit au merlot, beurre de cacahuètes, foie gras, roquette, pain brioche, frites et salade |
22 € |
Nos Spécialités Suisse
| Fondue Fribourgeoise (Fromage Gruyère suisse & Vacherin) |
22 € |
| Fondue Tomates servie avec des pommes grenailles (Fromage Gruyère suisse & Vacherin) |
24 € |
| Fondue à la truffe noire (Fromage Gruyère suisse & Vacherin) |
25 € |
| Rösti Fermier Pommes de terre rappées, oeuf miroir, lard maigre, cornichons, oignon, fromage suisse) |
20 € |
| Kase Spätzle Spätzle au gruyère suisse & Vacherin, sauce Fromage, oignon, cornichons, lard maigres) |
20 € |
| Raclette Saint Nicolaus (servie avec des Pommes grenailles) |
27 € |
| Raclette Saint Nicolaus avec Charcuterie (servie avec des Pommes grenailles, Charcuterie) |
32 € |
Espace Brutzel Schëff
| NOS PIERRADES AU BOEUF ARGENTIN | - |
| Coeur de rumpsteak 200GR | 19 € |
| Coeur de rumpsteak 300GR | 24 € |
| Coeur de rumpsteak 400GR | 29 € |
| Filet de Boeuf 200GR | 29 € |
| Filet de Boeuf 300GR | 39 € |
| Entrecôte de Boeuf 300GR | 29 € |
| Entrecôte de Boeuf 400GR | 39 € |
| Pierrade Brutzelschëff 300GR (100gr filet / 100gr rumpsteak / 100gr entrecôte) |
39 € |
| NOS PIERRADES SURF & TURF | - |
| Pierrade scampis 250 GR | 26 € |
| Pierrade scampis 350 GR | 31 € |
| Pierrade mixte 250 GR (125 Gr boeuf & 125 Gr Scampis) |
25 € |
| Pierrade mixte 300 GR (150 gr Boeuf & 150 gr scampis) |
30 € |
| Pierrade mixte XXL 400 GR (200 Gr boeuf & 200 Gr Scampis) |
39 € |
| FONDUE BOURGUIGNONNE | - |
| Coeur de rumsteak argentin 250 GR | 29 € |
| Coeur de rumsteak argentin 400 GR | 37 € |
| Volaille 250 GR | 20 € |
| Volaille 400 GR | 28 € |
| Mixte (rumpsteak argentin 150 gr & volaille 150 gr) |
29 € |
| Mixte xxl (rumsteak argentin 200 gr & volaille 200 gr) |
37 € |
| Trilogie (100g rumsteak argentin, 100g scampis, 100g volaille) |
31 € |
| Trilogie xl (125g rumsteak argentin, 125g scampis, 125g volaille) |
35 € |
| Trilogie xxl (150g rumsteak argentin, 150g scampis, 150g volaille) |
39 € |
| NOS ACCOMPAGNEMENTS | - |
| Deux au choix par personne Frites | Gratin | Pommes au four | Salade | Légumes Saisonniers |
- |
Desserts
| Mousse au chocolat | 9 € |
| Moelleux au chocolat | 9 € |
| Sorbet Colonel | 8 € |
| Café gourmand | 9 € |
| Dame blanche | 8 € |
| Crème brûlée | 8 € |
| Café Glacé | 9 € |
Horaires & Paiements
Horaires d'ouverture
Mardi et Mercredi de 18h 30 à 22h00 De Jeudi à dimanche de 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 22h00Fermeture :
Lundi
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