Beim Abruzzebier Restaurant

21, rue d'Arlon

L-9155 Grosbous


Spécialités : Continentale, Méditéranéenne, Italienne, Pizzas, à emporter


+352 26 88 11 25


http://www.beimabruzzebier.lu


Moyenne des notes 4.5 / 5 (8 votes)
Précédent Suivant

Beim abruzzebier restaurant

AINSI QUE DU 24 AOÛT 2026 AU 9 SEPTEMBRE 2026 INCLUS

ET DU 21 DÉCEMBRE 2026 AU 06 JANVIER 2027 INCLUS

Chères clientes, chers clients,

A compter du 31 Juillet 2025, chaque dernier jeudi de chaque mois, nous vous proposons une soirée spéciale avec des spécialités d'une région spécifique de l'Italie.

Veuillez prendre note des soirées à venir:

- 26 Février 2026: Soirée Italienne (LOMBARDIA)
- 26 Mars 2026: Soirée Italienne (VALE D'AOSTA)
- 30 Avril 2026: Soirée Italienne (PIEMONT)
- 21 Mai 2026: Soirée Italienne (LIGURIA)
- 25 Juin 2026: Soirée Luxembourgeoise
- 30 Juillet 2026: Soirée Italienne (TOSCANA)
- 20 Août 2026: Soirée Italienne (MARCHE)
- 24 Septembre 2026: Soirée Italienne (BASILICATA)
- 29 Octobre 2026: Soirée Italienne (VENETO)
- 26 Novembre 2026: Soirée Italienne (UMBRIA)


Ces Menus seront servis uniquement sur réservation à l'avance.
Le service normal est également garanti lors de ces soirées.



L’histoire commence par la rencontre de deux passionnés de la bonne cuisine et des traditions : Athenaïs et Giuseppe

Diplômes en poche à seulement 21 ans, après d’études d’hôtellerie, leurs efforts leur ont permis de remporter la 4ème place en équipe en représentant le Luxembourg au concours de l’Euro Gastro Challenge de Neufchâtel. Le même concours Athenaïs a remporté la 1ère place comme serveuse.

Ils décidèrent de se lancer dans leur première aventure gastronomique. Après 3 ans d’un franc succès et forts d’une grande personnalité, ils décidèrent de devenir propriétaire afin de pouvoir mettre cette dernière au profit de la gastronomie.

Et c’est ainsi que naquit le restaurant Abruzzebier.

Les deux épicuriens vous ont accueilli dans un cadre chaleureux, à leur image pendant plus de 6 ans.
Mélangeant ainsi les styles et créant une ambiance différente dans diverses parties du restaurant.

Le but ultime étant de faire en sorte que chacun puisse se sentir chez lui.

Côté cuisine, le challenge était de faire découvrir ou redécouvrir aux clients, les valeurs d’une véritable cuisine italienne. Une carte qui change chaque 3 mois et des suggestions mensuelles inspirées par les produits de la saison et de la région tout en gardant l’authenticité de la cuisine italienne. Ceci compte également pour les préparations des pizzas au feu de bois qui font voyager vos papilles directement à Naples.

Challenge réussi pour ces deux passionnés !

Aujourd’hui l’aventure se poursuit différemment car même si leurs chemins se sont séparés, les deux amis, Athenaïs et Giuseppe continuent de nous faire découvrir chacun de leur côté leur passion pour une cuisine gourmande et raffinée.

Athenaïs continue d’œuvrer seule au sein même du restaurant Abruzzebier

Suggestions



Du 20-03-2026 au 30-04-2026

Suggestions du moment à partir du 20 mars au soir

• Entrée

Tartar di manzo agli arachidi salati e maionese al balsamico e arancia 25/35
(Tartare de bœuf et arachides salées, mayonnaise au vinaigre balsamique à l’orange)


• Plat

Pasta
Linguine alla nerano 25€
(Courgettes, provolone, basilic)

Pizza
Pizza Peperonata 24€
(Sauce tomate, mozzarella, poivrons, pommes de terre et salsiccia)

Viande
Suprema di pollo giallo su polenta, crema di tartufo e funghi saltati 35€
(Suprême de poulet jaune sur polenta crémeuse à la truffe et champignons sautés)


• Dessert

Torta di ricotta sarda allo zafferano e marmellata di arancia 13€
(Tarte à la ricotta de la Sardaigne parfumée au safran et confiture à l’orange)

Tiramisu ubriacone 13€
(Tiramisu à la pomme confite, calvados et crème de mascarpone)




La carte



Antipasti/Entrées

Beim Abruzzebier Restaurant | BRUSCHETTA CLASSICA **
BRUSCHETTA CLASSICA **
Pain maison toasté garni de dés de tomates à l’ail, huile d’olive et basilic
17.00 €

VITELLO TONNATO
Fine tranche de rôti de veau à la crème de thon raffinée au citron
24.00 €

IL NOSTRO TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Assortiment de charcuterie et fromages
24.00 €

INSALATA DI POLPO E PATATE AGLI AGRUMI
Salade de poulpe et pommes de terre aux agrumes
25.00 €

ASPARAGI VERDI E PANCETTA, FRITTI AL PANKO E SALSA AL PARMIGIANO
Asperges vertes et pancetta frites au Panko sauce au parmesan
25.00 €

** DISPONIBLE EN VERSION VÉGÉTARIENNE

Primi/Pâtes

TAGLIATELLE AL RAGÛ BOLOGNESE (pâtes maison)
Hachis de veau et porc mijoté dans une sauce tomate pendant minimum 6hrs
24.00 €

RIGATONI ALLA CARBONARA
Recette originale : jaune d’œuf, guanciale, pecorino et poivre noir
24.00 €

BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Tomates, pecorino, guanciale, oignons rouges
24.00 €

PENNE ALL’ARRABBIATA **
Sauce tomate, ail et piment
23.00 €

PACCHERI CON GAMBERI E CAPESANTE, BISQUE ARROMATIZZATA AGLI AGRUMI
Tomates cerises, gambas, St Jacques et bisque aromatisée aux agrumes
28.00 €

CARAMELLE DI RICOTTA E ASPARAGI VERDI, BURRO, SALVIA, PANCETTA CROCCANTE E SC ORZA DI LIMONE
Pâtes farcies à la ricotta et aux asperges vertes, sautées dans du beurre à la sauge, pancetta croquante et zeste de citron
28.00 €

1/2 Pasta : -15% prix de la carte 2.00 €

Toutes nos pâtes sont disponibles sans gluten 2.00 €

** DISPONIBLE EN VERSION VÉGÉTARIENNE

Classiche / Classiques

Beim Abruzzebier Restaurant | PIADINA **
PIADINA **
Huile d’olive, origan
10.00 €

MARGHERITA **
Sauce tomate, mozzarella
15.00 €

MARINARA **
Sauce tomate, ail, origan
14.00 €

NAPOLETANA
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives
16.00 €

DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
18.00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris
18.00 €

5 STAGIONI
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, champignons, artichauts
18.00 €

4 FORMAGGI **
Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola, réglisse
18.00 €

CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, câpres, oeuf
19.00 €

AMATRICIANA
Sauce tomate, pecorino, guanciale
20.00 €

CALZONE
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
17.00 €

ORTOLANA **
Sauce tomate, mozzarella, assortiment de légumes de saison
19.00 €

>>> PIZZE CONDITI A FREDDO / GARNI A FROID

BURRATA E PARMA
(Sauce tomate, mozzarella burrata, jambon de parme)
21.00 €

RUCOLA **
(Sauce tomate, tomate fraîche, mozzarella, burrata, rucola, copeaux de parmesan) (disponible en version végétarienne)
19.00 €

VALTELLINESE
(Sauce tomate, mozzarella, viande de grison, rucola, copeaux de parmesan)
21.00 €

>>> SPEZIALE / SPÉCIALES

ABRUZZEBIER
(Sauce tomate, salsiccia des Abruzzes, champignons de saison, huile truffe)
21.00 €

FUOCO E FIAMME
(Sauce tomate, mozzarella, burrata et nduja)
21.00 €

COATTONA
( Pomme de terre, salsiccia des Abruzzes, pesto, speck et copeaux parmesan)
21.00 €

>>> PIZZE PESCE / POISSON

SALMONE E ZUCCHINE
Mozzarella, crème de courgettes, saumon fumé, chips de courgettes
25.00 €

SCAMPI
Sauce tomate, mozzarella, scampis marinés aux agrumes, burrata, grenelles de pistaches
25.00 €

FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, mozzarella, assortiment de fruits de mer, ail
22.00 €

TONNO
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres
22.00 €

** DISPONIBLE EN VERSION VÉGÉTARIENNE

**1/2 PIZZA -15% PRIX DE LA CARTE **

Pesce/Poisson

BRANZINO ALLA NERANO CON RISO VENERE
Filet de bar sur crème de courgettes au basilic et provola, servi avec riz noir sauvage
32.00 €

RANA PESCATRICE AL LARDO DI COLONNATA,ASPARAGI VERDI E PUREA AL LIMONE
Lotte au lard de Colonnata, asperges vertes et purée au citron
38.00 €

-
TOUS NOS POISSONS SONT ACCOMPAGNÉS DE RIZ NOIR SAUVAGE

Carne/Viande

Beim Abruzzebier Restaurant | TAGLIATA DI MANZO E PATATE FRITTE
TAGLIATA DI MANZO E PATATE FRITTE
Entrecôte de bœuf, roquette, tartare de tomates et parmesan râpé servi avec pommes frites maison
36.00 €

RAGU DI AGNELLO CON CARCIOFI, OLIVE TAGGIASCHE, E POLENTA AL ROSMARINO
Ragoût d'agneau aux artichauts, olives typiques de la Ligurie et polenta au romarin
37.00 €

DOLCI

Beim Abruzzebier Restaurant | TIRAMISÙ TRADIZIONALE
TIRAMISÙ TRADIZIONALE 14.00 €

PAVLOVA EXOTICA
Meringue, crème de mascarpone, macédoine de fruits exotiques
14.00 €

BAVARESE ALLE FRAGOLE
Bavarois à la fraise
14.00 €

SEMIFREDDO AL TORONNE E CIOCCOLATO CALDO
Parfait glacé au nougat et chocolat chaud
14.00 €

DUO DI MOUSSE: BANANA E CAFFÈ CPN ARACHIDI TOSTATI
Duo de mousses: Banane et café, arachides torréfiées
15.00 €

I NOSTRI SORBETTI : LIMONE - FRAGOLA - MANGO - KIWI 4.00 €

I NOSTRI GELATI: VANIGLIA - CIOCCOLATO - PISTACCHIO - COCO - STRACCIATELLA 4.00 €

PANNA MONTATA 2.00 €

Liste des allergènes :

1. Les céréales qui contiennent du gluten : Blé (épeautre, kamut), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées
2. Les crustacés
3. Les oeufs
4. Les poissons
5. Les arachides
6. Le soja
7. Le lait
8. Les fruits à coque: Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia (noix du Queensland)
9. Le céleri
10. La moutarde
11. Les graines de sésame
12. Les sulfites et l’anhydride sulfureux (si >10mg/kg ou 10ml/L dans le produit fini)
13. Le lupin
14. Les mollusques

Horaires et Paiements



Horaires d'ouverture:



Fermé le(s):Mardi, Mercredi

Services

parking Accès personnes à mobilité réduite Plats à emporter

Paiements

cb cb visa visa

Avis et commentaires



N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation., Merci !

MOYENNE 4.5/5

13-09-2024 | blindé ( 5/5 ) Certifié

Nous sommes allés manger service de midi le jeudi 12 septembre 2024 mes collegues et moi ,4 personnes et nous avions optés pour le menu entree + plat + dessert et tout etait parfait de l'accueil ,service et bien sûr aux plats succulents de qualité en quantite genereuse et pour un super rapport qualité / prix..Bravo, et merci nous reviendrons.

22-05-2024 | Don Carlo ( 5/5 ) Certifié

Impeccable ! Excellent service, cuisine excellente.

20-01-2024 | Cara ( 5/5 ) Certifié

Les meilleures pizzas dans la région! Cadre agréable et service très gentil
Petit bémol au sujet de l'addition:
"Do komme mer leider net dolaanscht!"
????????????

17-07-2023 | Petra ( 1/5 ) Certifié

Leider ware mir e Sonndig enttäuscht iwwer de Service vum "Beim Abruzzebier"
"Steak vum Thon" war ganz knapp ugebroden, dohier nach komplett réih souwéi och nach kaal... E Nobroden huet minimum 10/15 Minutte gedauert...
"Mignon de Porc": d'Gromperen-Beilaag gouf gudd 10 Minutten méi spéit wéi d'Fleesch zervéiert
"Filet de Tourbot: d'Mousseline de pommes de terre huet éischter als Zooss zum Fesch wéi als Gromperen-Beilaag gewierkt... zousätzlich Gromperen goufen léicht NOM Opiessen vum Plat nogereecht
Dee leschte Véierel vun der Pizza fir mat Heem zehuelen gouf net an enger Karton zervéiert, mee a Staniol-Pabeier regelrecht agerullt.
E Fehler oder eng Pann kann emmer geschéihen, mee SORRY net bei 4 vu 4 Plat'en
Alles an Allem een enttäuschende Restaurantbesuch fir 215.-€ ...

19-06-2020 | Alan ( 5/5 ) Certifié

Lovely restaurant. Very good food, a fine cellar and excellent service.

23-10-2019 | Gerryachantal ( 5/5 ) Certifié

Beschte Kichen déi mir kennen.Héichwërtegt Iessen a super- frëndlechen,kompetenten a léiwen Service.g
Ganz gemittleche Kader.Ëmmer erem gären.

22-06-2019 | Maf ( 5/5 ) Certifié

Flotte Kader.frëndleg an ëmmer gudd iessen????

09-02-2018 | Frutz ( 5/5 ) Certifié

Nai entdeckt,an mer kommen kee Fraideg mei dolaanscht...en flotten Kader,eng leif a kompetent equip,an eng excellent Kichen!
Nemmen ze empfehlen!

Laissez un commentaire




Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par la société 'Markeasy Communication' (Administrateur/Créateur/Hébergeur de 'Gastronomie.lu') pour la gestion du fonctionnement du site 'Gastronomie.lu'.
Elles seront conservées pendant une durée de 3ans (si inactives) et sont destinées uniquement aux services 'Gastronomie.lu' de la société 'Markeasy Communication'.
Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier/détruire en contactant le service 'Gastronomie.lu' la société Markeasy Communication : admin@gastronomie.lu. **
* Votre adresse email ne sera pas affiché
** En validant le formulaire je certifie que mon commentaire reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle, que je ne suis en aucun cas lié(e) personnellement ou professionnellement à un établissement et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou en nature pour la rédaction de cet avis.
De même, en cas de litige ( propos injurieux, racistes etc. ), vous serez tenu pour responsable du contenu que vous avez publié.
Votre adresse IP sera conservée en même temps que votre commentaire ( 216.73.216.20 )
RéserverRéserver
Nous utilisons des cookies de session pour le fonctionnement et l'optimisation de notre site, pour vous offrir des contenus personnalisés et des fonctionnalités ciblées, ainsi que pour l'analyse trafic.AccepterRefuser
Remonter