Brasserie An der Schmedd
1, centre d'accueil Zone naturelle Ellergronn
L-4114 Esch-sur-alzette
Spécialité(s) : Luxembourgeoise , Internationale
Tél : 26 53 01 16
Contactez l'établissement
Description
La brasserie An der Schmedd située dans la zone naturelle Ellergrönn (Au petit rond point de la 'Tabathèque' situé à côté du Esso 'Terres Rouges' tournez à droite, passez le petit passage à niveau, allez au fond de la rue Jean pierre Bausch après le terrain d'entrainement de 'la Jeunesse', prenez la première à droite , passer le parking et la barrière, à 100 mètres à l'Orée de la forêt n'ayez pas peur continuez jusqu'au fond vers les bâtiments industriels...Enfin C'EST Là!!!) à Esch-sur-Alzette, vous souhaite la bienvenue.
Le calme par excellence, le chant des oiseaux, LE lieu idéal totalement sécurisé pour les enfants, marcheurs et cyclistes, superbe terrasse en été et restaurant dans le même bâtiment que le centre d'accueil et à deux pas du musée de la mine Cockerill.
Le site à un Hall pouvant vous accueillir pour toute sorte de manifestation
Chez nous et nulle part ailleurs:
- Notre miel naturel (marque nationale) récolté et élaboré par notre apiculteur Lex Kraus de Kayl
- L'Apprentissage à forger votre propre chandelier avec notre Maitre forgeron. Claude 'Den Schmadd', la demi journée de plaisir est offerte.
- Une visite guidée gratuite de découvertes de notre site naturel, du souterrain, du musée avec Pol notre responsable de site et de sa forêt ou encore avec Henri de l'Asbl Cockerill ou d'André qui sortira de ses cuisines de l'An Der Schmëdd pour vous faire découvrir les beautés de notre site, ses particularités et ses multiples possibilités.
L'Ellergrönn : Un site naturel exceptionnel de liberté pour le petits et les grands qui vous (ré-)apprendra la nature et l'histoire de nos ancêtres mineurs.
Carte
Les Entrées
| AU PRIX UNIQUE DE 8.95€ | 9.95 € |
| La douzaine d'escargots au beurre d'ail | 9.95 € |
| Le carpaccio de bœuf et ses copeaux de reggiano | 9.95 € |
| Le carpaccio de saumon parfumé au basilic | 9.95 € |
| L'ardoise de charcuteries du pays | 9.95 € |
| L'assiette nordique (composition de poissons fumés) | 9.95 € |
| Le buffet froid (uniquement le midi en semaine à 8.95 euros) | 9.95 € |
| La salade paysanne (gésiers de volaille, lard, œuf, pomme de terre) | 9.95 € |
| La salade du pêcheur (scampis, crevettes, saumon fumé) | 9.95 € |
| La traditionnelle feierstengszalot à 9.95€ ou à 24.95€ en plat. 'Naturschutz fleesch' (Label de qualité luxembourgeois) |
9.95 € |
| Pour les petits creux des marcheurs les tartines de : Lyoner, jambon, salami, fromage ou un mixte de tout à 9.95€ | 9.95 € |
| La boule de glace | 1.45 € |
| Le cornet, l'esquimau, le cône ou le petit pot | 1.95 € |
| Le plateau de fromages à 8.95 euros par personne | 8.95 € |
| La tartine de lyoner, de jambon, de salami, fromage ou un mixte de tout à 8.95 euros _________________________________________ |
8.95 € |
| NOUS VOUS OFFRONS LE REPAS DE VOS PETITS BAMBINS ! (jusqu'à 1 mètre et accompagnés de leur parent respectif) : La tartine de votre choix et la surprise glacée en dessert. |
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Les Plats
| LES PLATS A 17.95€ | 17.95 € |
| La bouchée à la reine 'traditionnelle' ou la 'végétarienne' aux 'mycoprotéines' (protéines de champignons) | - |
| Le filet de volaille façon 'viennoise' ou juste nature, sauce au choix | - |
| LES PLATS A 19.95€ | - |
| Le filet de saumon poêlé et sa crème ciboulette | - |
| Le jambon braisé chaud aux fèves des marais | 16.95 € |
| La pièce de boeuf (min 300gr) sauce au choix | - |
| Le carpaccio de bœuf et ses copeaux de reggiano | - |
| Le carpaccio de saumon fumé parfumé au basilic _________________________________________ |
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| LES PLATS A 20.95€ | - |
| L'onglet de veau ou de boeuf suivant le marché ( min 300 grs ) | - |
| L | - |
| L | 17.95 € |
| Le steak de cheval sauce au choix | - |
| Les scampis sautés à l'ail | - |
| L'entrecôte de bœuf (min 400gr) sauce au choix | - |
| Le véritable cordon bleu de veau crème champignons (min 450gr) | - |
| Nous livrons chez vous si vous le désirez et Tout ce que vous n'avez pus manger chez nous peut être emporté à la maison! _________________________________________ |
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| NOS PLATS 'Naturschutz fleesch' (label de qualité luxembourgeois) Nos viandes proviennent de la boucherie Wietor de Beaufort |
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| - Les boulettes de viande | 19.95 € |
| - Les 'weinzossis' mat mustard sauce | 19.95 € |
| - La traditionnelle feierstengszalot / En Entrée : 9.95€ _________________________________________ |
19.95 € |
| Nos sauces: poivre, champignons, pinot noir, moutarde ou beurre maître d'hôtel | - |
| Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais du jour, de frites, de galette de pommes de terre ou encore de pommes de terre sautées. | - |
Nos Gourmandises
| AU PRIX UNIQUE DE 5.95€ | - |
| Le fondant au chocolat - Le nougat glacé - Le colonel - Le café glacé - La tatin de pommes tièdes - La tartelette citron meringuée - La crème brûlée - L'apfelstrudel - La coupe glacée (2 boules au choix) avec chantilly .... | - |
Horaires & Paiements
Horaires d'ouverture
Du mardi au dimanche inclus de 10h30 à votre départ le soir sans interruptionFermeture :
Lundi sauf sur commande et exception
Services
parking
accés handicapés
salle de jeux
livraison à domicile
animaux acceptés
Paiements
cb
visa
sodexo Lunch Pass
JOBS
Publication le 08-06-2016
cuisinier serieux et autonome
GSM :621 523 109
capable de travailler seul, de préférence + de 30 ans
Commentaires
Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
Merci !
MOYENNE 4/5
25-04-2018 | Mln ( 5/5 ) Certifié
Cadre super agréable, les toutous et les chaussures de marche sont bienvenus, personnel très sympa et excellent menu, nous y revenons souvent ????
15-05-2017 | Luna ( 2/5 ) Certifié
La qualité des plats n'est pas à discuter mais les compétences du servive laissent à désirer.
20-04-2017 | Poteron ( 3/5 ) Certifié
Endroit sympa, personnel sympa, buffet très riche, cuisine agréable, prix très démocratique. Seul point faible le vin du patron était un peu chaud .... Retour garanti
10-03-2017 | FER ( 4/5 ) Certifié
Superbe buffet de salades énorme à midi; Rien que pour ça, cela vaut le détour. Restau au chic industriel du vingtième siècle pour le bâtiment, très charmant en été
27-02-2017 | Alain ( 4/5 ) Certifié
Cadre et accueil agréable. A midi, buffet conséquement garni et varié. Trois plats du jours au choix et pour tous les goûts. Service rapide. Et enfin, pour ne rien gâcher, franchement raisonable au point de vue du prix. Je recommande.
06-12-2016 | Isafab ( 5/5 ) Certifié
Athmosphère trés chaleureuse. Un service exceptionel. Un menu excellent. A l'écart du bruit et au milieu de la nature. Point de départ idéal pour des promenades en famille et une aire de jeux derrière le complexe, idéale pour profiter en été des jours chauds à la terrasse.
22-05-2016 | Pit et Romain ( 5/5 ) Certifié
Ayant déjeuné entre amis nous nous sommes régalés de l'excellente cuisine; nous avons très apprécié la gentillesse du service. Last but not least: le rapport qualité/prix incroyable!
11-03-2016 | Pollak ( 4/5 ) Certifié
Cadre tres agreable, buffet a midi avec plat du jour excellent , bonne adresse pour echaper a la ville
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02-07-2018 | Walki ( 4/5 ) Certifié
cadre agréable en pleine nature - très bon rapport qualité prix - personnel très sympathique et non compliqué