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Sodexo
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Mamma Mia Ristorante Pizzeria
27 place de l'hôtel de ville
L-3590 Dudelange

Spécialité(s) : Française , Italienne

Tél : 661 51 00 33


Moyenne de 5/5 sur 1 votes
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Description

Tous les Mercredi soir Piano Bar en compagnie de Francesco et sa voix
Atmosphère aux chandelles au son des plus belle mélodies de tous les temps

Per me si va fra timballi e polente.
Per me si va nell'eccelso sapore.
Per me si va tra gli spaghetti al dente.
Passione mosse il mio alto fattore,
fecemi un poco la necessitate
l'estro d'artista e un gran amore.
Dinanzi a me non sian genti affamate
che la missione mia è lavoro duro.
Lasciate la bilancia o voi ch'entrate.
Chez nous possibilité de Livraison au domicile et plats à emporter tous les jours.
Service de livraison limité à la Ville de Dudelange et alentours.



NOTRE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES JOURS DE 12.00 A 14.00H et de 18.30 A 23H

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Carte



Potages

Minestrone
Bouillon traditionnel de légumes (9)
8 €
Tortellini in brodo
Bouillon de tortellini (1.3.9)
10 €
Crème de tomates
Velouté aux tomates (7.9)
8 €
Velouté aux légumes
Velouté aux légumes de saison (7.9)
8 €

Entrées

Antipasto Mamma Mia
Sélection d’Entrées Typiquement Italiennes [Plusieurs Allergènes]
21.5 €
Bruschetta
Tranche de Pain Grillé à l’Ail, Tomate et Roquette [1]
7 €
Ciccio caprese
Tomate, Mozarella di Bufala et Basilic sur Ciccio au Sel [1.7]
12.8 €
Mozzarella in carrozza
Médaillons Frits de Mozzarella sur Lit de Salade [1.7]
10.8 €
Jambon de San Daniele et Bufala 16.8 €
Carpaccio de boeuf
Tranches de Carpaccio à l’Huile et Citron, Roquette et Ecailles de Parmesan [7]
15.2 €
Vitello Tonnato
Tranches Fines de Veau Garnies de Sauce au Thon et Câpres [3.4]
16.2 €
Escargots de Bourgogne (les 6) 11 €
Escargots de Bourgogne (les 12) 19.5 €
Cuisses de grenouille à l'ail (les 10) 14.5 €
Cuisses de grenouille à l'ail (les 18) 24.5 €

Salades

Assiette de crudités
Sélection de crudités
10 €
Salade Niçoise
Thon, Anchois, Oeufs, Pommes de Terre [4.5.14]
14.5 €
Salade Paysanne
Champ., Lardons, Pommes de Terre et OEuf [3.5]
13.5 €
Salade de scampi tiède
à Base de Scampi, Ail et Surimi [2.4.5.14]
14.8 €
Salade de fruits de mer
à Base de Fruits de Mer et Ail [2.4.5.14]
14.5 €
Salade de chèvre
Croûtons de Chèvre au Miel sur Salade Mixte [1.5.7
14 €
Salade de Volaille
Volaille, Pommes de Terre, Champignons [5]
13.2 €
Salade Caprese
Tomate, Bufala et Basilic Frais [7]
13.5 €
Salade Croccante
Croustillant au Jambon Cuit et Mozzarella [3.5.7]
13.5 €

Pâtes

PÂTES TRADITIONNELLES -
Penne alla bolognese
Sauce Tomate avec Viande [1.3.9]
12.8 €
Penne all'Arrabiata
Sauce Tomate Piquante [1.3.9]
12.5 €
Spaghetti Aglio e olio con peperoncino
Spaghetti à l’Ail et Huile avec Peperoncino Piquant [1.3]
12 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti avec Sauce Blanche avec OEuf et Lardons [1.3.7]
12.5 €
Tagliatelle à la Napolitaine
Tagliatelle en Sauce Tomate [1.3.7]
12.5 €
Tortellini crème jambon
Pates Farcies à la Viande, Crème et Jambon Cuit [1.3.7]
12.5 €
Gnocchi aux quatre fromages
Gnocchi de Pommes de Terre aux 4 Fromages [7]
12.8 €
Tris de Pates
Penne all’Arrabbiata, Cannelloni, Tortellini Crème Jambon [1.3.7.9]
18.5 €
Supplément « Gratin »
Attention ; certaines spécialités demandent des temps de préparation de env. 20 min
1 €
PÂTES GRATINEES -
Lasagne
Gratin avec Viande et Mozzarella en Sauce Tomate [1.3.7.9]
13.5 €
Cannelloni
Pates Farcies à la Viande en sauce Tomate au Gratin [1.3.7.9]
13.8 €
Penne al Forno
Gratin de Penne avec Mozzarella et Viande en Sauce Tomate [1.3.7.9
13.5 €
Tortellini 4 Fromages Gratinés
Pates Farcies à la Viande aux 4 Fromages et Gratinés [1.3.7]
13.5 €
Parmigiana d’Aubergines
Lasagna d’Aubergines en Tranches sur Sauce Tomate au Gratin [1.7.9]
13.5 €
SPECIALITES MAMMA MIA -
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle Vongole Veraci d’Italie [1.3.4.14]
14.8 €
Tagliatelle au Saumon
Pates au Saumon en Sauce Tomate et Crème [1.3.4.7.9.14]
14.8 €
Linguine aux Fruits de Mer en Papillote
Pates Traditionnelle aux Fruits de Mer, Cuisson en Papillote [1.3.4.14
15.8 €
Gnocchetti al Pesto Rosso
Petits Gnocchi en Sauce Rouge Parfumée au Pesto [1.3.7.9]
14.5 €
Strozzapreti alla contadina
Tomate Fraîche, San Daniele, Roquette, Ecailles de Parmesan [1.3.7.9]
15.8 €
Orecchiette alle Rape
Pâtes à l’Huile Extra Vierge d’Olive, Cime di Rapa et Anchois [1.3]
14.5 €
Tagliatelle al gambero giallo
Sauce Crémeuse à l’Ail Safrané, Crevettes et son Gambas [1.3.4.7.14]
15.5 €
Paccheri ai porcini e Tartufo
Gros Maccheroni aux Cèpes et Brèche de Truffe Noire [1.3.7]
15.8 €
Risotto Cacio e Pepe
Risotto Poivré au Fromage Artisanal Garnis au Vin Chianti Cuit [7]
13.8 €
Tagliatelle scampi e zucchine
Tagliatelle en Sauce Blanche avec Scampi et Courgettes [1.3.4.14]
14.8 €
Pennette Mare e Monti
Sauce Tomate, Crème, Flambage Vodka, Champignons et Crevettes [1.3.4.7.9.14]
13.5 €
Assaggini
Trois Sortes de Pâtes à Votre Choix
21.5 €
PÂTES FARCIES -
Agnolotti alla Mamma mia
Pâtes Farcies à la Viande sur Sauce Rouge aux Petits Légumes [1.3.9]
15.5 €
Ravioloni aux Homards
Pâtes Farcies aux Homards et Crustacés sur sauce Homardine [1.3.4.9.14]
16.8 €
Mezzelune ricotta et épinards
Pâtes Farcies à la Ricotta et Epinards sur Sauce Aurora [1.3.7.9]
16 €
Agnolotti alla Parmigiana
Pates Farcies à d’Aubergines en Sauce Rouge avec Ecailles de Grana [1.3.9]
16 €
Ravioloni alla Bufala
Pâtes Farcies de Bufala, Sauce Crémeuse, Tomate Cerise et Basilic [1.3.7.9]
16 €

Poissons

Bouquet de Scampi à l’Ail
Scampi Cuits à l’Ail dans leurs Bouquet Croustillant [2.5]
23 €
Tris de scampi
Sauce Homardine, Sauce à l’Ail et Sauce Diavola [2.4.5.7.9]
24 €
Gratin de Poissons à l’Armoricaine
Cocotte Gratinée de Fruits de Mer et Crustacés en Sauce à la Paprika Doux [2.4.7.9.14]
26 €
Sole Meunière [1.4] 26 €
Saumon Grillé sur Sauce au Pesto [1.3.7.9] 23.8 €
Dorade Entière au Four [4] 24 €
Friture Mixte de Poisson [1.2.3.4.5.14] 24 €
Grillade Mixte de Poisson [2.4.14 26 €

Viandes

Escalope alla Milanese ou Viennoise [1.3.5]
alla Milanese ou Viennoise
16.5 €
Escalope du chef
Escalope Gratinée sur Sauce Tomate, Mozzarella, et Jambon de Parme [1.3.5]
18.5 €
Escalope Crème-Champignons [1.7] 16.8 €
Cordon Bleu Crème-Champignons [1.3.5.7] 18.8 €
Filet de Poulet Mediterraneo
Filet de Poulet à la Grille, Sauce Vin Blanc, Tomate Cerise et Romarin Frais [9]
18.5 €
Osso Buco de Veau
Jarret de Veau en Sauce Tomate aux Légumes et ses Tagliatelle au Beurre [1.3.9
21.5 €
Saltimbocca alla Romana
Tranches de Veau Couvert de Jambon Cru et Parfumés à la Sauge [1]
18 €
Côtes d’Agneau Grillées 18.8 €
Entrecôte de Boeuf Grillée 18.5 €
Filet de boeuf grillé 24 €
Tagliata de Filet au Balsamique
Filet de Boeuf en Tranches au Balsamique, Roquette et Ecailles de Parmesan [7]
25.5 €
Filet de Cheval à la Bordelaise [7.12] 25 €
Brochettes Mixtes à la Grille 19.8 €
Grillade Mixte de Viande 26 €
Sauces au Choix : Creme Champignons, au Poivre, Béarnaise, Bordelaise (+ 3.00 €) -

Pizzas

Margherita
Tomate, Mozzarella et Basilic [1.3.7]
8.5 €
Funghi
Champignons Frais [1.3.7]
9.7 €
Prosciutto
Jambon Cuit [1.3.7]
9.7 €
Prosciutto e Funghi
Jambon Cuit et Champignons Frais [1.3.7]
11 €
Salami
Salami Doux [1.3.7]
10 €
Diavola
Salami Piquant [1.3.7]
10 €
Quattro formaggi
Quatre Fromages Assortis [1.3.7]
12.5 €
Quattro Stagioni
Jambon, Champignons, Artichauts et Olives [1.3.7]
12.5 €
Capricciosa
Jambon, Champ., Artichauts, Olives et OEuf [1.3.7]
13.2 €
Romana
Anchois et Câpres [1.3.4.7]
9.5 €
Calzone
Chausson au Jambon Cuit et Champignons [1.3.7]
11 €
Vegetariana
Courgettes, Aubergines et Poivrons [1.3.7]
12.5 €
Parma
Jambon Cru de Parme [1.3.7]
13.8 €
Hawaïenne
Jambon Cuit et Ananas [1.3.7]
11 €
Tonno
Thon et Oignons [1.3.4.7]
13.2 €
Scampi
Scampi, Crevettes et Ail [1.3.4.7.14]
14.5 €
Frutti di Mare
Fruits de Mer Assortis et Ail [1.3.4.7.14]
14 €
Ciccio [Pizza au Sel] 6 €
Piadina
[Tomate et Ail] ..........
7 €
SPECIALITES MAMMA MIA -
Mamma Mia
Jambon Cuit, Sauce Bolognese, Salami Piquant, Artichauts. et OEuf [1.3.7.9]
14.5 €
Bresaola
Bresaola, Mascarpone, Roquette et Ecailles de Parmesan [1.3.7]
14 €
del Mafioso
Salami Piquant, Rondins de Chèvre et Beurre Maitre d’Hôtel [1.3.7]
14.5 €
Romagna Mia
Parme, Roquette, Tomate Cerise et Grana [1.3.7]
15.8 €
Caruso
Mascarpone, Rondelles de Tomate Fraiche et Menthe Fraiche [1.3.7]
13.5 €
Pavarotti
Mortadella et Provolone Piquant [1.3.7]
13 €
Pancho Villa
Filet de Volaille, Poivrons, Mais [1.3.7]
13.2 €
Alla Genovese
Bresaola, Grana et Pesto [1.3.7]
14.8 €
Regina
Bufala, Tomate Cerise et Roquette [1.3.7]
14.5 €
Crudaiola
Rondelles de Tomate, Roquette et Ricotta Dura [1.3.7]
12 €
Salmonata
Saumon, Oignons Rouge et Câpres [1.3.4.7]
14.2 €
Tartufata (sans tomate)
Jambon Cru de Parme, Mascarpone, Brèche de Truffe, [1.3.7]
16.5 €
Tirolese (sans tomate)
Speck Tyrolais, Crème, Deux OEufs [1.3.7
14 €
Deliziosa (calzone - sans tomate)
Chausson à la Crème Fraiche, Jambon Cuit et Garni de Chapelure [1.3.7]
13.5 €
Schiacciata (calzone)
Chausson avec Ricotta Piquante, Tomate Cerise Concassés et Roquette [1.3.7]
13.5 €
Alla caprese (calzone ouvert)
Préparation Tiède avec Salade Caprese, Jambon Cru de Parme et Roquette [1.3.7]
15 €
Panzerotto Fritto (Chausson)
Chausson Frit avec Mozzarella et Tomate [1.3.7]
8.5 €
Panzerotto al Forno (Chausson
Chausson au Four avec Mozzarella et Tomate [1.3.7]
8.5 €

Desserts maison

Assiette Gourmande
Sélection de Desserts Maison [1.3.7
10 €
Tiramisu [3.7] 6.5 €
Crème Brulée [3.7] 6.5 €
Mousse au Chocolat [3.7] 6.5 €
Panna Cotta aux Fruits Rouges [3.7 6.5 €
Fondant au Chocolat [1.3.7] 7 €
Sporcamussi alla Barese [3.7]
Feuilletés à la Crème Pâtissière de la Tradition Barese
6.5 €
Zabaglione al Marsala [3]
OEuf Battu en Casserole Parfumé au Marsala
7 €
Crêpe au Sucre [3] 5 €
Crêpe alla Nutella [3] 6 €
Crêpe Flambée au Grand Marnier [3] 7 €
Crêpe alla Mamma Mia aux Fruits Frais et Liqueur d’oeufs [3] 8 €

Desserts Traditionnels

Boule de Glace ou de Sorbet 2.5 €
Dame Blanche [3.7] 6.5 €
Café Glacé [3.7] 6.5 €
Banana Split [3.7] 6.5 €
Colonel [7] 7.5 €
Café Gourmand 6.5 €
Salade de Fruits 6.5 €
Assiette de Fromages [7] 7.5 €

Spécialités glacées Mamma Mia

Glace Amaretto
Milk Shake Vanille-Moka et Amaretto [3.7]
7.5 €
Glace Mokamaro
Milk Shake Moka, Double Espresso et Averna [3.7]
7.5 €
Glace ChokoBaileys
Milk Shake Choco-Vanille et Baileys [3.7
7.5 €
Coupe Mamma Mia
Glace et Fruits Fraise-Banane, Liqueur, Chantilly et Goutte d’Averna [3.7]
8 €
Sorbet Mamma Mia
Sorbet Citron aux Trois Alcools Secrets [7]
8 €

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture

Tous les jours de 12.00 à 14.00 et de 18.30 à 23.00

Services

accés handicapés livraison à domicile terrasse animaux acceptés accés wifi

Paiements

sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass cb cb visa visa american express american express Mastercard Mastercard maestro maestro diner diner's club bancomat bancomat

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Publication le 23-07-2014
Cuisinier Pizzaiolo

on recherche un cuisinier - pizzaiolo pour completement de l'equipe de cuisine. Contrat CDI

Commentaires



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MOYENNE 5/5

| ( 5/5 ) Certifié

top! bien mangé! Super ambiance par le patron (juste un peu trop haut peut-être).

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