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Auberge du Lac
10, Duerfstrooss
L-9635 Bavigne

Spécialité(s) : Française , Luxembourgeoise

Tél : (00352) 99 30 71


Description du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Photo du restaurant  Auberge du Lac | Bavigne Carte du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Horaires et informations du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Vidéo du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Suggestion du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Commentaires sur le restaurant
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Description


A Bavigne, dans un cadre charmeur, tout près du Lac de la Haute-sure, le patron Bertrand Victorin derrière son fourneau et son épouse Isabelle, vous feront apprécier la gastronomie française. En été savourez une bonne friture de poissons sur l'une des plus belles terrasses de la région. Retrouvez des offres gastronomiques complètes pour vos soirées, fêtes de famille, congrès ou toutes autres occasions spécifiques, que ce soit dans les locaux de l'Auberge du Lac ou chez vous à la maison ou dans une entreprise. Repas de communion, de mariage ou des buffets sur commande - il y a de tout....Le restaurant "L' Auberge du Lac" fait partie des restaurateurs du "Gourmet vum Séi" : les gourmet du lac. Les menus "Cassolette" se basent non seulement sur d'anciennes recettes luxembourgeoises, mais leurs ingrédients proviennent exclusivement des producteurs régionaux du Parc Naturel de la Haute-Sûre. Après une promenade agréable auprès du bord du Lac ou à travers les nombreux sentiers pédestres, soyez les bienvenus sur la terrasse de l'Auberge. L'accueille est chaleureux et vous pouvez également vous distraire avec une partie de jeu de quilles ou une partie de pétanque sur le terrain du village. Des chambres romantiques vous attendent pour un séjour reposant ou pour un weekend gastronomique (2 nuitées et 4 repas à la façon du chef).

Le patron aux fourneaux vous propose ses menus qui varient entre 20 et 50 €,
ainsi que ses suggestions qu'il renouvelle toutes les semaines.

Notre cuisine est élaborée au jour le jour

Une Allergie ou Intolérance ? Parlez- nous en, nous en tiendrons compte
La liste des 14 allergènes concernés :

-céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre) crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, noix de pécan, noix de macadamia) céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques.

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  • Fermeture :lundi et mardi





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Suggestions



Du 01-01-2009 au 31-12-2020

DEVENEZ FAN DE L'AUBERGE DU LAC BAVIGNE SUR FACE BOOK ET VOUS SAUREZ AU COURANT DE TOUTES LES MANIFESTATIONS DE L'AUBERGE



Carte



Entrées chaudes et froides

Velouté de homard et son accompagnement 8.6 €
Velouté de potiron du jardin, chips de pancetta, noisette de crème fraîche 7 €
Foie gras de canard, confit d'airelles, pain brioché
En Plat: 22.00€
16.5 €
Terrine de gibier sur lit de salade
EN PLAT: 17.00€
14.2 €
Assiette de saumon fumé, toasts, crème raifort
En Plat: 20.20€
14.8 €
Salade de scampis du Chef
EN PLAT: 22.00€
16.5 €
Salade Ardennaise (jambon fumé, croûtons, lardons, œuf poché)
En Plat: 16.70€
13.5 €
Salade de crottins chèvre de Chavignol gratinés
En Plat: 18.50€
14.5 €
Gratin de moules aux petits légumes, sauce safranée
En Plat: 22.90€
14.6 €
Feuilleté de champignons de nos forêts, sautés, persillade légèrement crémée ou sans crème
En Plat: 17.80€
14.5 €
Quenelles de brochet aux crevettes grises gratinées, sauce safranée
En Plat: 22.00€
14.2 €
Escargots au beurre d’ail
EN PLAT: 14.50€
9.6 €
Les entrées en plats sont servies au choix : avec frites, salade, riz ou pommes de terre du jour (sur simple demande)
Notre cuisine est élaborée au jour le jour, veuillez-nous excuser, si certains produits manquent à la carte.
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Une Allergie ou Intolérance ? Parlez nous en, nous en tiendrons compte.
La liste des 14 allergènes concernés : Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, cajou, pistache, pécan, macadamia, céleri, moutarde, sésame, lupin, mollusque, crustacé.
-

Poissons

Scampis du chef, sautés à l’ail 23.5 €
Filets de bar à la nage, fruits de mer et petits légumes 25.6 €
Truite meunière aux câpres ou crème d’amandes 24.6 €
Friture de l'Auberge du Lac Sauce rémoulade, frites et salade 24 €
Gratin de moules aux petits légumes, sauce safranée 22.9 €

Viandes

Bouchée à la reine, aux champignons de Paris, frites, salade 22.5 €
Cuisse de canard confite et son beurre maitre d’hôtel 25.9 €
Cordon bleu pané « Revisité » sauce crème champignons 23.5 €
Filet d’agneau, sauce Hendrix 27.9 €
Carbonnade de bœuf à la bière « Wëllen Ourdaller » 23.4 €
Filet de cheval, sauce Hendrix 28 €
Coq au riesling, petits oignons et lardons, spaetzle, servi en cocotte 25.4 €
Magret de canard, sauce au choix 26.9 €
Tournedos de bœuf poêlé, sauce au choix 29 €
Civet de chevreuil de la région 25.4 €
Steak de chevreuil de la région, sauces au choix 27.8 €
Filet de chevreuil de la région, sauces au choix 29 €
Sauces au choix: Poivres verts, crème champignons, roquefort, Bourguignonne, beurre maître d’hôtel, Hendrix -
Nos viandes sont servies avec une poêlée de légumes et pommes de terre du jour, Supplément Frites, Salade 2,50. € -

Menu enfants

MENU ENFANT - 12 ans
Bouchée à la reine, frites, salade Ou Tagliatelles au jambon 1 x boule de glace au choix
12 €

Menu chasseur

Feuilleté de champignons de nos forêts, sautés, persillade légèrement crémée ou sans crème -
Sorbet -
Civet de chevreuil de la région et sa garniture d’automne -
Crème brûlée 39.5 €

Menu Hivernal

Velouté de potiron du jardin, chips de Pancetta, noisette de crème -
Coq « Vum Séi » au Riesling Spaetzle, petits oignons et lardons, Servi en cocotte -
Ile flottante 35 €

Menu Gourmet

Velouté de homard et son accompagnement -
Filet de bar à la nage fruits de mer et petits légumes -
Sorbet -
Magret de canard sauce au choix -
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges 44.5 €

Desserts

Crêpes au sucre 5 €
Crêpes chantilly 5.3 €
Crêpes Mikado
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
7.2 €
La traditionnelle mousse au chocolat 5.8 €
Moêlleux au chocolat, boule de glace vanille 8.5 €
Tarte tatin tiède, boule de glace vanille 8.5 €
Crème brulée 8.5 €
Tarte aux pommes 6 €
Gaufre au sucre 4.3 €
Gaufre chantilly 5 €
Ile flottante 8.5 €
Chocolat glacé 6.8 €
Dame blanche, chocolat chaud 6.8 €
Café glacé 6.8 €
Tulipe aux deux chocolats, parfait à la liqueur de fraise, méli-mélo de fruits frais 9 €
Nougat Glacé, coulis de fruits rouges 8.2 €
Trou (belle boule de sorbet + alcool ou liqueur de votre choix) 8.5 €
Boule de glace ou sorbet aux choix
(passion, framboise, pomme verte, poire, citron, vanille, moka, fraise, chocolat, parfait liqueur fruit de la passion ou fraise)
1.8 €
Irish coffee, French coffee, Italien coffee 9 €

Vous Désirez

Une entrée, un plat ou bien une sauce
(pour aujourd’hui ou un autre jour) Qui ne sont pas présents à la carte. Si nous sommes en mesure de vous le préparer DEMANDEZ
-

Nous modifions la carte toutes les semaines.
-

Nous sommes à votre écoute

Pour tous repas : Baptême, Communion, Mariage, Anniversaire, Société
A l' Auberge du Lac ou chez vous en service traiteur
-

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture


Fermeture :
lundi et mardi

Services

parking accés handicapés animaux acceptés restauration rapide livraison à domicile terrasse salle de réception jeu de quilles accés wifi hotel salle de jeux

Paiements

cb cb visa visa Mastercard Mastercard maestro maestro diner diner's club sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass

VIDEO



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