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Auberge du Lac - Bavigne

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Du 01-01-2009 au 31-12-2020

DEVENEZ FAN DE L'AUBERGE DU LAC BAVIGNE SUR FACE BOOK ET VOUS SAUREZ AU COURANT DE TOUTES LES MANIFESTATIONS DE L'AUBERGE

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Am Kraeltgen - Aspelt

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Du 23-03-2019 au 31-05-2019

Entrée

en entrée 14.90 €

Plat

La salade printanière

Fromage

en entrée 14.90 €

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Du 23-03-2019 au 31-05-2019

Plat

Le filet de dorade en croûte d'oignons

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Du 23-03-2019 au 31-05-2019

Plat

Le magret de canard, sauce aux 5 baies

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Du 23-03-2019 au 31-05-2019

Plat

La côte de veau à la plancha, sauce aux choix

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Restaurant Bick Stuff - Luxembourg

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Du 02-05-2019 au 31-12-2019

Entrée

Asperges, œuf de caille, morilles, sabayon au cidre doux
Ou
Tarte fine aux artichauts, noix de Saint Jacques, câpres frites

Plat

Filet de saint Pierre, risotto aux quinoa vert
Ou
Entrecôte de veau aux morilles

Fromage

Asperges, œuf de caille, morilles, sabayon au cidre doux
Ou
Tarte fine aux artichauts, noix de Saint Jacques, câpres frites

Dessert

Biscuit chocolat noir, mousse au chocolat blanc, fraises, rhubarbe, amandes
Ou
Plateau de fromages affinés de chez David

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Du 02-05-2019 au 31-12-2019

Entrée

Asperges blanches, burrata, condiment à l'ail noir
Ou
Oeuf mollet aux petits pois et feuilles de pissenlit

Plat

Filet de maquereau simplement rôti, sauce aux carottes épicées
Ou
Fricassée de volaille aux asperges et aux crevettes

Fromage

Asperges blanches, burrata, condiment à l'ail noir
Ou
Oeuf mollet aux petits pois et feuilles de pissenlit

Dessert

Plateau de fromages affinés de chez David
Ou
Gaufre de mon enfance, sorbet fraises, mascarpone, réduction vinaigre balsamique à la fraise

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La Véranda - Howald

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Du 20-05-2019 au 31-05-2019

Plat

- Pizza asperges et scampis Allergènes (1-2-7) 16,90€

- Strozzapreti aux asperges verts et scampis (1-2-3-4-6-7-9-10-12-14) 18,90€

- Ravioli Girasole farci aux asperges, su crème de chèvre, pignons de pin Et tomates confit Allergènes (1-3-7-9-8-12-14) 20,90€

- Cappellacio Végétarien (Ravioli farci, avec courgettes, aubergine et pomme de terre) Sur crème de chou-fleur et safran Allergènes (1-7-8-9) 18,90€

- Triangolo Colorato sauce aux crustacées et zeste d’orange 20,90€
(Ravioli farci avec filet de bar, et zeste d’orange

- Tagliata d’entrecôte sur lit d’asperges verts et cèpes
Allergènes (1-3-6-7-9-10-12) 28,90€

Dessert

- Moelleux au chocolat fondant (fait maison) et sa boule de glace vanille Allergènes (1-3-7) 8,50€

- Pâtisserie Mignon à l’italienne Allergènes (1-3-7-8) 8.50€

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Du 20-05-2019 au 31-05-2019

Plat

- Asperges Mousseline ou Vinaigrette Allergènes (3-5-10-12) 22.90€

- Asperges Jambon de Parme (sauce mousseline ou vinaigrette) 24.90€
Allergènes (3-5-10-12)

- Asperges Scampis et Saumon fumé Allergènes (2-3-4-5-10-12) 25.90€

Tous les plats aux asperges sont servis avec frites et salade

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Du 29-04-2019 au 31-05-2019

Dessert

Fraises chantilly 8,00€

Fraises nature 7,00€

Fraises Melba 9,50€

Fraises au Poivre vert 9,50€

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Am Hennesbau - Café Restaurant - Niederfeulen

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Entrecôte de bœuf irish prime 400 g

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Kuddelfleck

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Château briand 700g pour 2 pers sauce béarnaise et échalotes pommes dauphines maison
légumes et buffet de salades

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Du 25-03-2019 au 31-05-2019

Entrée

Spargelen mat Ham oder Selwergebeetztenem Saumon

Fromage

Spargelen mat Ham oder Selwergebeetztenem Saumon

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De Pefferkar Rachel et Claude Rameau - Huncherange

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Du 01-04-2018 au 31-12-2019

(Servi par table entière jusqu’à 21 heures)

Entrée

Carpaccio Arlequin de Bœuf & Foie de Canard Confit,
Noisettes Torréfiée, Fleur de Sel & Huile de Noisettes

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc, Sablé Noisettes Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres & Crème Glacée Avocats-Citrons Verts & Jeunes Pousses

****

L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, Sabayon aux Morilles & Asperges Vertes de Camargue


****

Déclinaison autour de la Noix de Saint Jacques

Plat

Le Filet de Maigre Sauvage Salsifis & Noisettes,
Lait de Noisettes Torréfiées Maison

****

Mignon de Veau Cuit à Basse Température
Polenta & Sauce Mousseuse aux Morilles

****
Granité Passion & Espuma Mangue

Fromage

Carpaccio Arlequin de Bœuf & Foie de Canard Confit,
Noisettes Torréfiée, Fleur de Sel & Huile de Noisettes

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc, Sablé Noisettes Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres & Crème Glacée Avocats-Citrons Verts & Jeunes Pousses

****

L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, Sabayon aux Morilles & Asperges Vertes de Camargue


****

Déclinaison autour de la Noix de Saint Jacques

Dessert

Granité Passion & Espuma Mangue
****
Miss Granny Smith

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Centser Roud Haus - Cents

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Du 15-03-2019 au 31-05-2019

Asperges au saumon fumé 24,50€
***
Asperges aux deux jambons 23,50€
***
Asperges au jambon cru 21,80€
***
Asperges sauce hollandaise maison 19,80€


Les asperges en entrée sont à moitiés prix

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Beim Abruzzebier Restaurant - Grosbous

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Du 03-05-2019 au 31-05-2019

Entrée

- Roulade d'asperges au speck, frit au Panko: 16.00€

- Misticanza: salade au melon et jambn vinaigrette framboise: 15.00€

Plat

*Pasta, Risotti et Pizza:

- Raviole salsiccia et scamorza sur crème de pommes de terre: 28.00€

- Risotto asperges, pancetta et stracchino: 25.00€

- Pizza Mimosa (Mortadelle, épinards, œuf): 17.00€

* Viandes et Poissons

- Cochon noir, sauce aigre douce aux herbes: 28.00€

- Saumon poché et asperges sauce choron: 30.00€

Fromage

- Roulade d'asperges au speck, frit au Panko: 16.00€

- Misticanza: salade au melon et jambn vinaigrette framboise: 15.00€

Dessert

- Bavaroise à la fraise: 12.00€

- Gâteau glacé aux mandarines et chocolat: 10.00€

En accompagnement, nous suggérons: Clématis des abruzzes à base du cépage Montepulcinao

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Pizzeria Bei der Auer - Gasperich

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Du 20-05-2019 au 31-12-2019

Plat

Kniddelen 4 formaggi: 15.50 €

Kniddelen crème lardons: 14.50 €

Kniddelen pesto scampi :19.00 €

Dorade à la façon du Chef: 19.50 €

Tagliatelle au ragoût de lapin: 17.00 €

Steak de cheval à la provençale: 17.00 €

Ossobuco: 23.00 €

Tagliatelle langoustines: 16.00 €

Tagliatelle bella Calabria: 19.00 €

Spaghetti al Cartoccio: 18.00 €

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Restaurant Il Bocconcino - Leudelange

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Du 29-04-2019 au 31-05-2019

Entrée

Velouté d'asperges

Plat

Asperges au duo de jambon, pommes de terre vapeur, sauce hollandaise

Ou

Ravioli farcis aux asperges

Fromage

Velouté d'asperges

Dessert

Coupe de fraises

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