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De Pefferkar Rachel et Claude Rameau - Huncherange

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Du 18-10-2019 au 15-11-2019

Servi par table entière jusqu'à 21 heures

Entrée

Lingot de Foie Gras de Canard, Nougatine, Râpée de Parmesan & de Foie Gras

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Déclinaison autour de la Noix de St Jacques (carpaccio fruits de la passion & vanille, tartare aux truffes, poêlée beurre blanc)

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Les Bouchées aux Escargots, Purée à l’Ail Doux, Coulis de Persil

Plat

Dos de Cabillaud en Croûte de Chorizo, Jus Mousseux aux Moules

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Le Filet de Bœuf de Luxembourg, Mariné au Baies de Genièvre & Légèrement Fumé, Rizotto de Pommes de Terre aux Herbes, Sauce au Gin

Fromage

Lingot de Foie Gras de Canard, Nougatine, Râpée de Parmesan & de Foie Gras

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Déclinaison autour de la Noix de St Jacques (carpaccio fruits de la passion & vanille, tartare aux truffes, poêlée beurre blanc)

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Les Bouchées aux Escargots, Purée à l’Ail Doux, Coulis de Persil

Dessert

Granité Passion Safran & Espuma Mangue

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La Pomme Granny Smith Reconstituée

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Restaurant jolly - Luxembourg

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Du 11-11-2019 au 15-11-2019

Entrée

Plat

Bauletti all'astice alla mediterranea: 25.70€

Pesce spada alla griglia: 26.90€

Pesce spada alla pizzaiola: 28.20€

Pizza caramella: 17.90€

Fromage

Dessert

Semifreddo limone e fragoline di bosco: 7.00€

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la mia terra restaurant - Foetz

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Du 11-11-2019 au 15-12-2019

Entrée

COCKTAIL EL DIABLO: 7.50€

Plat

RISOTTO POTIMARON 15.10€
LARD ET CRUMBLE DE CHATAIGNE

HAMBUGER FERMIER 15.20€
2 GALETTES DE POMMES DE TERRE, STEACK DE BOEUF ET AGNEAU, TOMATE, EMMENTAL, SAUCE BURGER

RAGOÛT DE MARCASSIN 17.50€
POIRE AU VIN, AIRELLES, SPEATZLE

PIZZA NORVÉGIENNE 15.80€
CRÈME, SCAMPIS, CREVETTES, POIREAUX, SAUMON FUMÉ

SPAGHETTIS SAUTÉS AUX CÈPES 14.60€
ET SA PERSILLADE

Fromage

COCKTAIL EL DIABLO: 7.50€

Dessert

MOELLEUX CHOCOLAT ET FRAMBOISE 7.90€

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BRASSERIE DU MUSÉE - Rumelange

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Du 01-10-2019 au 31-12-2019

Plat

Thon rouge façon du chef: 24.00€

Thon rouge grillé: 22.00€

Filet de bœuf à la crème de parmesan: 26.00€

Moules au vin blanc: 19.00€

Moules à la crème: 20.00€

Moules à la provençale: 22.00€

Moules au Roquefort: 22.00€

Trippes (Kuddelfleck): 15.00€

Lënsenzopp: 11.00€

Civet de marcassin: 21.00€

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Beim Abruzzebier Restaurant - Grosbous

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Du 11-11-2019 au 31-12-2019

Entrée

Tataki de thon, sésame noir et réduction pomme grenade 17

Filet de bœuf mariné, erborinato et poire au vin 18

Plat

Risotto, Pasta & Pizza

Risotto aux cèpes et truffe blanche d'Alba: 36€

Tagliolini aux cèpes et truffe blanche d’Alba: 36€

Paccheri au ragoût d'agneau, artichauts et olives taggiasche: 24€

Pizza porcini 23
(Piadina, cèpes, speck et truffe)


Poisson & Viande

Baccalà confit, « pappa al pomodoro » et crumble taggiasche 30

Filet de biche Wellington, réduction à la truffe 38

Fromage

Tataki de thon, sésame noir et réduction pomme grenade 17

Filet de bœuf mariné, erborinato et poire au vin 18

Dessert

Carrot muffin et crème anglaise à l’orange 11

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Pizzeria Bei der Auer - Gasperich

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Du 11-11-2019 au 31-12-2019

Plat

Kniddelen 4 formaggi 15.50 €

Kniddelen crème lardons 14.50 €

Kniddelen pesto scampi 19.00 €

Spaghetti à la morue 17.00 €

Linguine con moscardini 17.00 €


Orecchiette à l' espadon 18.00 €

Tagliatelle bella Calabria 19.00 €

Caprese di bufala affumicata 15.00 €

Pizza à la morue 16.00 €

Pizza Pugliese cime di rapa, nduja, salsiccia 17.00 €

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Am Kraeltgen - Aspelt

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Du 12-10-2019 au 22-12-2019

Moules au beurre d’escargots (6 ou 12) 8.50 € 14.50 €
Spaghettis aux moules 11.50 € 17.50 €
Moules au vin blanc 16.00 € 23.00 €
Moules à la crème 16.00 € 23.00 €
Moules à la crème d’ail et basilic 16.00 € 23.00 €
Moules au Roquefort 17.00 € 24.00 €

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Du 18-10-2019 au 22-12-2019

Plat

Le ragoût de marcassin 22.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et spätzle


Le civet de lièvre 27.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et « Kniddel » aux lardons


Le pavé de biche du terroir 29.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et croquettes

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Du 23-10-2019 au 18-03-2020

TOUS LES MERCREDIS MIDI & SOIR PORCELET BRAISÉ À VOLONTÉ

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LA BELISSIMA - Restaurant Pizzeria - Kehlen

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Du 24-10-2019 au 30-11-2019

Entrée

Huitres fines de claire N 3 les 6 15.00€ (12,14) les 12 28.00€

Bisque de homard (1,2,7) 8.90€

Plat

Pâtes :

Spaghetti alio olio et fruits de mer (1,2,3,13) 18.90€

Raviolis farci a le homard avec sauce homardine (1,2,3,7) 18.20€

Linguini au bœuf avec tomates cerises (1,3,7,9,12) 16.50€

Tagliatelle au pesto et pignons de pin (1,3,8) 15.50€

Linguini alla forma (spécialité maison)
(Préparé dans le fromage Grana Padano, accompagné d’une sauce crème champignons,
Huile de truffe blanche et une tranche de jambon de parme) (1,3,7,9,12) 17,50 €

Poissons :

Scampis géants flambés avec chips fait maison (2,4,12) 29,50€

Dorade grillée avec légumes et pommes natures (4) 23,70€

Viande :

Osso bucco de veau à la milanaise (1,3,7,9,10,12) 19,50€

Boudin noir (3.7.10) 20.80€
(avec purée, compote de pommes, choux rouge et pommes caramélisée aux oignons)

Choucroute garnie (10.12) 22.80€

Rognons de veau sauce au porto ou moutarde a l’ancienne (1.7.9.10.12) 20.80€

Jambonneau sauce au poivre ou a la moutarde (1.3.7.9.10,12) 22.60€

Fromage

Huitres fines de claire N 3 les 6 15.00€ (12,14) les 12 28.00€

Bisque de homard (1,2,7) 8.90€

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Restaurant Delicious - Sandweiler

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Du 25-10-2019 au 31-12-2019

Plat

- Médaillons de Biche, Sauce raffinée au Chocolat noir Choux rouges, Spätzle 34,90.-€

- Ragoût de Marcassin et sa Garniture Chasseur 30,90.-€

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Brasserie La Fourchette - Mondorf-les-bains

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Du 03-09-2018 au 20-12-2018

Plat

Moules au Vin Blanc
19€
....................
Moules à la Crème
21€
....................

Moules Sauce Iberique
21€

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Du 05-11-2018 au 30-11-2018

Entrée

Saucisson chaud brioché et son mesclun

Plat

Entrecôte sauce Marchand de vin

Fromage

Saucisson chaud brioché et son mesclun

Dessert

Brioche caramélisée, glace vanille

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Du 13-11-2019 au 31-12-2019

Entrée

Velouté de patate douce, poire et bleu d'Auvergne: 9.50€

Terrine de lapin aux fruits secs: 12.50€

Plat

Filet de biche cuit rosé et nappé d'une sauce Whisky au foie gras: 31.00€

Selle de marcassin rôtie en panure de poivre: 24.00€

Bouchée à la reine: 15.00€

Steak, frites fraîches maison, salade: 15.00€

Calamars sautés à l'ail et au piment d'Espelette: 21.00€

Wäinzoozis sauce moutarde, purée de pommes de terre: 15.00€

Rognons de veau sauce au porto: 24.00€

Fromage

Velouté de patate douce, poire et bleu d'Auvergne: 9.50€

Terrine de lapin aux fruits secs: 12.50€

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