Restaurant Doré

27 Rue Prince Henri

L-9047 Ettelbruck


Spezialitéiten : asiatesch, Japanesch, Sushi

Mir liwweren un Ettelbruck An 5km ronderëm


+352 27 93 53 25


http://dore.lu


Duerchschnëttsgraden 5 / 5 (4 Stëmmen)
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Restaurant doré

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Le Restaurant Asiatique Doré vous accueille à Ettelbruck et vous propose de la cuisine Chinoise et Japonaise

D'Kaart



Potage

Potage pékin 5.80 €
Potage crabe mais 6.80 €
Soupe façon Thaï (Scampis) 8.20 €
Potage Miso 4.80 €
Potage Wun-Tun 7.20 €

Entrées

06 - Poulet sauce DORÉ 10.80 €
07 - Boeuf sauce DORÉ 12.80 €
08 -Mini Croquettes 5.80 €
09 - Brochettes de Scampis grillés 10.80 €
10 - Croquettes 5.80 €
11 - Nems 5.80 €
12 - Brochettes de poulet grillé 6.80 €
13 - Raviolis grillés (poulet) 5 pièces 8.60 €
14 - Tempura aux scampis (5 pièces) 14.80 €
15 - Dim Sum mixtes à la vapeur 7.80 €
16 - Raviolis aux scampis à la vapeur (4 pièces) 6.00 €
17 - Cuisses de grenouilles à l'ail et au poivre 8.80 €

Salades

18 - Salade du chef
saumon cru et poulet caramélisé		 13.80 €
19 - Salade Japonaise
saumon cru, thon cru		 15.80 €
20 - Salade de scampis 14.80 €
21 - Tofu ma-po 17.80 €
22 - Marmite de tofu sur plaque chauffante 16.80 €
23 - Marmite de tofu façon thaï 16.80 €
24 - Cassolette de haricots verts à l'ail 14.80 €
25 - Légumes frais variés sautés 13.80 €

Viande

27 - Filet de boeuf aux oignons 20.60 €
28 - Filet de boeuf sauté au basilic 22.80 €
29 - Filet de boeuf façon Sichuan 23.80 €
30 - Filet de boeuf coupé en morceaux sauce à l'ail 25.80 €
31 - Filet de boeuf à la sauce DORÉ 26.80 €

Poisson et Fruits de mer

36 - Marmite de lotte au lait de coco 25.90 €
37 - Lotte au basilic sur plaque chauffante 25.90 €
38a - Scampis impérial 19.80 €
39 - Gambas grillés à l'ail 25.80 €
40 - Scampis aux légumes sur plaque chauffante 20.80 €
41 - Scampis à l'ail et au poivre 19.80 €
42 - Cuisses de grenouilles à l'ail et au poivre 18.80 €

Volaille

43 - Morceaux de poulet aux cacahuètes 16.20 €
44 - Poulet curry jaune et lait de coco 15.80 €
45 - Marmite de poulet au lait de coco 16.20 €
46 - Poulet aux légumes sur plaque chauffante 16.80 €
47 - Poulet caramélisé 15.80 €

Canard

48 - Canard Pékin 20.80 €
49 - Canard au wok avec basilic 23.80 €
50 - Canard Cantonais 20.80 €
51 - Canard à l'orange 20.80 €
52 - Canard laqué entier pour 2 personnes 68.80 €

Riz et Nouilles

53 - Riz sauté cantonais 9.80 €
53a - Riz sauté au poulet 13.80 €
53b - Riz sauté au boeuf 14.80 €
53c - Riz sauté aux scampis 15.80 €
53d - Riz sauté spécial 16.80 €
54 - Nouilles sautées aux légumes 9.80 €
54a - Nouilles sautées au poulet 13.80 €
54b - Nouilles sautées au boeuf 14.80 €
54c - Nouilles sautées aux scampis 15.80 €
54d - Nouilles sautées spéciales 16.80 €

Sushis 2 pièces

60 - Saumon 4.50 €
61 - Saumon flambé 5.00 €
62 - Thon 4.80 €
63 - Bar 4.80 €
64 - Crevette 4.50 €
65 - Anguille 6.00 €
66 - Saint-Jacques flambées 6.00 €
67 - Oeufs de saumon 7.50 €

Maki 6 pièces

68 - Saumon 5.00 €
69 - Saumon spicy 5.50 €
70 - Thon 5.50 €
71 - Thon Spicy 6.00 €
72 - Saumon avocat 5.50 €
73 - Crabe spicy mayo 7.50 €

Saumon roll 6 pièces

74 - Saumon roll cheese 5.50 €
75 - Saumon roll avocat mayonnaise 6.00 €
76 - Saumon roll mangue crevettes 6.50 €
77 - Saumon roll ananas 5.50 €

Gunkan

78 - Tartare d'ikura 7.50 €
79 - Tartare de saumon 7.00 €
80 - Tartare de thon yuzu truffe 7.50 €
81 - Tartare de saumon flambé 7.50 €

California roll

82 - saumon avocat 5.80 €
83 - Saumon cheese concombre mangue 7.00 €
84 - thon cuit pomme 6.50 €
85 - Tempura mayo oignons chips 9.60 €
86 - Thon avocat tobiko 7.50 €
87 - Anguille avocat caviar 8.50 €
88 - Tempura concombre mangue 9.60 €
89 - Saumon fumé tomate séchée, roquette, cheese 9.00 €

Temaki 1 pièce

90 - Saumon avocat 6.00 €
91 - Thon Avocat 6.00 €
92 - Anguille avocat sésame 6.50 €
93 - Crevette mangue concombre 6.00 €
94 - Tempura concombre sésame 6.50 €

Spring roll 6 pièces

95 - Saumon avocat 6.00 €
96 - Thon avocat 6.50 €
97 - Thon cuit pomme 6.50 €
98 - Crevette mangue 6.50 €
99 - Foie gras coulis de mangue 9.50 €

Sashimi 8 pièces

100 - Saumon (8 pièces) 8.90 €
800 - Saumon (16 pièces) 17.30 €
101 - Thon (8 pièces) 9.90 €
801 - Thon (16 pièces) 19.30 €
103 - Saumon grillé (8 pièces) 10.50 €
803 - Saumon grillé (16 pièces) 20.50 €
104 - Thon grillé (8 pièces) 11.60 €
804 - Thon grillé (16 pièces) 22.70 €
102 - Assortiment (8 pièces) 9.60 €
802 - Assortiment (16 pièces) 18.70 €
105 - Assortiment grillé (8 pièces) 10.90 €
805 - Assortiment grillé (16 pièces) 21.30 €

Chirachi

106 - Saumon 19.80 €
107 - Mix
(saumon / thon / avocat)		 23.80 €
108 - Mariné
(saumon / thon / bar)		 19.80 €

Végétarien

109 Sushi imari
(tofu mariné)		 4.00 €
110 - Sushi avocat 4.00 €
111 - Sushi tamago 4.00 €
112 - Maki concombre 4.00 €
113 - Maki cheese concombre 4.50 €
114 - Maki avocat 4.00 €
115 - Maki cheese avocat oignon croustillant 5.00 €
116 - California tomate séchée roquette cheese 6.00 €
117 - California mangue concombre cheese 6.00 €
118 - California fruit du dragon concombre avocat 6.50 €

Accompagnement

119 - Salade d'algues 5.20 €
120 - Gingembre 4.20 €
121 - Salade de choux 4.20 €
122 -Riz vinaigre 3.00 €
123 - Riz nature 2.60 €
124 - Edamame 4.60 €

Spécial DORE

125 - Royal truffe saumon
intérieur : anguille, scampis tempura, concombre Extérieur : saumon flambé , mayo, truffe		 13.50 €
126 - Royal truffe thon
intérieur : anguille, scampis tempura, concombre Extérieur : thon flambé , mayo, truffe		 13.80 €
127 - Mr. DCrabet
intérieur : softshell crabe, concombre Extérieur : tobiko, mayo du chef		 14.80 €
128 - California Pékin Duck
Canard, concombre, poireau, carotte		 11.80 €
129 - California chicken basilic
Chicken frit, concombre, basilic, carotte		 9.80 €
130 - California flambé
intérieur : scampis, avocat Extérieur : saumon, cheese , anguille		 14.80 €
131 - California Crabe 14.80 €
132 - King saumon roll 13.60 €
133 - Rainbow roll filet de boeuf
Intérieur : asperge, concombre Extérieur : filet de boeuf flambé		 12.80 €
134 - Dragon avocat roll
Intérieur : scampis tempura, concombre, cheese Extérieur : avocat		 9.80 €
135 - House thon roll
Intérieur : saumon, avocat, surimi de crabe, cheese Extérieur :thon		 10.80 €
136 - Amoureux roll
Intérieur : saumon, avocat, cheese Extérieur : fraise		 11.80 €

Big hot roll 10 pièces

137 - Maki tempura
scampis tempura, cheese, saumon, ciboulette		 10.80 €
138 - Maki végétarien
carotte, poivron, mangue, avocat		 8.80 €
139 - Belgium roll
chicken frit, mangue, concombre , sauce du chef		 11.20 €
140 - Portugal rolls
saumon, thon, cheese, ciboulette, tobiko, sauce du chef		 11.80 €
141 - Peace rolls
tamago, thon, avocat, oignon chips		 12.80 €
142 - China rolls
canard, chicken frit, concombre, oignon chips et tobiko		 13.80 €

Plateaux

A - 10 pièces
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi bar, 2 sushi crevette, 2 sushi anguille		 21.00 €
B - 20 pièces
6 maki saumon pico, 6 california anguille avocat caviar, 6 spring roll thon cuit pomme, 2 sushi saumon		 17.80 €
C - 21 pièces
3 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 california tempura oignon chips, 8 sashimi (3 saumon, 3 thon, 2 bar)		 25.60 €
D - 18 pièces
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 2 sashimi bar, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 5 maki tempura		 20.80 €
Végétarien - 20 pièces
6 maki concombre, 6 spring roll mangue, 2 sushi inari, 6 california fruit du dragon concombre avocat		 18.00 €

Menus

Love - 46 pièces
4 sashimi saumon et 4 thon 2 sushi saumon et 2 thon 6 maki cheese avocat 6 california thon cuit pomme 6 saumon roll cheese 8 belgium roll (big shot roll) 8 royal truffe saumon		 68.80 €
Famille - 71 pièces
3 sushi saumon et 3 crevette et 3 saumon grillé et 3 thon et 3 anguille 4 sashimi saumon et 4 saumon cuit et 4 saint-jacques 6 california thon avocat tobiko 6 maki cheese avocat oignon croustillant et 6 saumon épice, et 8 tempura 8 MR Crabe 4 sakura		 92.80 €
Suggestion Mi-cuit - 38 pièces
4 sushi saumon grillé et 4 thon 4 sashimi saumon grillé et 4 thon 6 california saumon cuit 8 maki tempura 8 belgium roll		 56.80 €
Doré - 112 pièces, plateau exceptionnel pour 3/5 personnes
32 Spécial roll 16 california roll 16 maki 28 sashimi 8 sushi 8 sushi spécial 4 maitre sushi		 148.00 €

Reservatioun




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Operatiounsstonnen:

De 11H à 14H30 et de 18h à 22h45

Opzemaachen :Dimanche midi, Dimanche soir, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir

Zougemaach op:Méindeg Mëtteg

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AVERAGE 5/5

29-04-2023 | Le pourquoi pas C. ( 5/5 ) Zertifizéiert

Très bien

29-04-2023 | Le pourquoi pas C. ( 5/5 ) Zertifizéiert

Très bien merci

27-10-2022 | Linda R. ( 5/5 ) Zertifizéiert

53a, rue Principale L-9190 Vichten

27-07-2022 | Ray ( 5/5 ) Zertifizéiert

Le cadre est magnifique, épuré et sobriété. Le personnel est très chaleureux. La cuisine est parfaite.

Je recommande le service de livraison qui est tout aussi rapide.

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