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Reilander millen

La nouvelle équipe du Restaurant Reilander Millen situé à Reuland, est heureuse de vous accueillir du Mercredi au Dimanche.

C'est dans un cadre chaleureux et authentique que nous vous proposons une cuisine Luxembourgeoise et Alsacienne réalisée par notre nouveau chef, à base de produits locaux et de saison, vous sera servie dans le domaine atypique du Mullerthal.

Le restaurant Reilander Millen propose des Vins de région de qualité mais également des vins allemand et des vins Français.

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La carte

Entrées

Mosaïque de saumon mi-cuit, purée de petits pois Nori fusionnés au wasabi fumé et sa sauce Youzu (1.6.4)	22.00 €

Croquette de pieds de porc truffé sur sa purée de panais, sauce vinaigrette balsamique (1.3.5.6)	21.00 €

Oeuf parfait sur son lit de champignons de la région, sauce demi glace et purée de céleri (1.3.6.9)	18.50 €

Sphère d'escargots au Bibleskaes garnie à la ciboulette persil et pickles d'ail (1.3.6)	20.00 €

Les tartes flambées (1,3,6)

Uniquement du mercredi au samedi midi

Gratinée	14.50 €

Forestière	15.50 €

Munster	16.50 €

Chèvre miel et herbes de Provence	16.50 €

Les plats du terroir

Joue de boeuf confite au vin rouge, lit de topinambour, carottes caramélisées flambées au Cognac et sa purée de choux-fleurs (1.6.12)	29.50 €

Filet de boeuf gratiné en croûte d'oignons confits, pickles de céleri, endive braisée, jus de vin rouge caramélisé et son beurre de ratte (1.6.9.12)	37.00 €

Cordon bleu de veau façon du chef "Rouden bouf" et jambon cru, panure de Panko, crème de champignons déglacée au Madère (1.3.6.12)	30.50 €

Poitrine de porc fumée maison, sauce teriyaki, légumes croquants et popcorn de peau de porc, gratin de patate douce (1.6)	27.50 €

Noisette d'agneau façon Wellington en croûte de pommes de terre, jus d'ail caramélisé et légumes croquants (1.6.12)	30.00 €

Plat Végétarien

Ballotin de Seitan et sa sauce au vin rouge, endive braisée et légumes croquants (1.4.6.12)

27.00 €

Le Poisson selon arrivage

Cabillaud cuit sur peau et riz sauvage, fenouil caramélisé, sauce chorizo (1.4.6.12)

32.60 €

Pour nos petits clients

Bâtonnets de poulet pané panko, légumes (1)	15.00 €

Filet de bœuf 150 grammes, légumes	18.00 €

Desserts

Mariage de coco et mangue au chocolat blanc (1.3.6)	13.00 €

Tartelette maison et sa ganache au chocolat, noix de pécan, crème fraîche de vanille et son sucre tiré (1.3.6)	11.80 €

Café gourmand maison: crème brûlée, tiramisu spéculoos, macaron au citron, Kallen hond (1.3.6)	15.00 €

Entremet de la semaine	12.50 €

Les douceurs glacées

Dame blanche revisitée (1.6)	11.50 €

Nougat glacé (1.3.6.8)	12.00 €

Mystère glacé de notre pâtissière (1.3.6.8)	13.00 €

Les sorbets arrosés

Citron vodka	9.00 €

Fruits rouges et vin mousseux	9.00 €

Pamplemousse et Gin bio	9.00 €

Sorbet vin chaud et vin chaud	9.00 €

Les 14 Allergènes à déclaration obligatoire

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces de ces allergènes.
En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander à notre équipe de vous renseigner sur les allergènes éventuellement présents dans vos plats choisis : • (1) Gluten • (2) Crustacés • (3) Œufs • (4) Poisson • (5) Arachide • (6) Lactose • (7) Soja • (8) Fruits à coque • (9) Céleri • (10) Moutarde • (11) Graines de sésame • (12) Anhydride sulfureux et sulfites • (13) Lupines • (14) Mollusques

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Horaires et Paiements

Horaires d'ouverture:

Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00, et de 18h30 à 21h30

Fermé le(s):Lundi

Services

parking

terrasse

accés wifi

restauration rapide

salle de réception

Paiements

sodexo Lunch Pass

Eurocard

cb

V-Pay

visa

Eurocard

Mastercard

Avis et commentaires

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MOYENNE 5/5

28-09-2019 | alain ( 5/5 ) Certifié

super bon super sympa super beau

01-02-2019 | Danielle ( 5/5 ) Certifié

Accueil chaleureux, cadre très agréable, repas très bon et service impeccable, une adresse à recommander.

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Gastronomie.lu

Reilander Millen

L-7639 Reuland

Spécialités : Luxembourgeoise, Française, Alsacienne, Terroir, Produits de saison, Bistronomique