Hommos
Purée de pois chiches / Chickpea purée |
7.50 € |
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Mtabal
Caviar d'aubergines grillées / Aubergine dip |
8.00 € |
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Falafel
Boulettes de pois chiches frits / Fried chickpea nuggets |
7.50 € |
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Labné
Fromage blanc / Strained yogurt |
7.50 € |
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Mossakka
Légumes mijotés à la sauce tomate / Vegetables cooked in tomato sauce |
7.40 € |
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Mohamara
Purée de poivrons rouges / Red pepper purée |
7.50 € |
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Foul
Purée de pois chiches / Chickpea purée |
7.30 € |
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Kebby
Boulettes de boulghour farcies à la viande, frits / Bulgur balls filled with meat, fries |
8.10 € |
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Kebby naîeh
Pâte à base de boulghour, viande de boeuf fraîche épicée / Bulgur pastry with fresh spicy beef |
8.10 € |
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Feuille de vigne
A la farce de riz et de légumes / Grape leaves stuffed with rice and vegetables |
8.00 € |
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Baba ghanouj
Caviar D’aubergines grillées, poivron, tomates, oignons / Grilled aubergine, pepper, tomatoes, onions |
7.40 € |
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Foul medammas
vieilles Fèves, tomate, sauce citron / Fava beans, tomatoes ,lemon sauce |
7.00 € |
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Sojok
Saucisses aux épices (doux) / Spicy sausage (hot) |
8.10 € |
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Nakanek
Saucisses aux épices (pimenté) / Spicy sausage (mild) |
8.10 € |
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Loubié
Haricots plats et tomates fraîches/ Big beans with fresh tomatoes |
7.10 € |
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Loubié bel zeit
Poêlée de haricots fins à l'huile d'olive / Fried fine French beans in olive oil |
7.10 € |
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Assortiment de 4 Mezzés
4 types of mezze |
13.50 € |
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Pain traditionnel
Traditional bread |
1.50 € |
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1 pain est inclus dans le prix du Mezzé par persson
1 bread is included in the Mezze meal price per person |
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FATAYER
Chausson de pâte farcie et cuit au four / Oven- baked stuffed pastry |
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Sojok
Viande de boeuf marinée / Marinated roast beef |
7.00 € |
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Fromage
Fromage frais / Fresh cheese |
7.00 € |
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Lambajine
Viande d’agneau hachée, tomates, oignons / Minced lamb, tomatoes, onions |
7.00 € |
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Lambajine baladi
Viande d’agneau hachée au sirop de grenade, pignon de pin / Minced lamb drizzled with pomegranate syrup |
7.00 € |
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Légumes
Courges, pommes de terre, oignons / Marrows, potatoes, onions |
7.00 € |
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Épinards
Épinards au Sumak / Spinach with Sumac |
7.00 € |
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Mshakal
Assortiment-Dégustation : 6 pièces / Assortment – Tasting : 6 types |
26.20 € |
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| SAMBOUSEK |
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Sabanekh
Beignets d'épinards / Spinach fritters |
7.00 € |
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Jobneh
Beignets de fromage / Cheese fritters |
7.00 € |
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Lahmé
Beignets de boeuf hâché / Minced beef fritters |
7.00 € |
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Dajaj
Beignets d'émincés de poulet / Minced chicken fritters |
7.00 € |
Toutes nos viandes sont grillées au charbon de bois, l'accompagnement de nos plats peut varier selon l'arrivage du jour
Charcoal-grilled meat The accompaniment our dishs may vary according to the daily arrival |
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| AU FOUR / OVEN - BAKED |
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Ouzi
Feuille de brick farcie à la viande d'agneau, riz, petit pois, pignons de pin / Sheet of brick stuffed with lamb meat, rice, peas, pine kernel |
25.00 € |
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Kabab banjan
Viande hAchée de boeuf, tomate, aubergine, poivron, oignon, riz / Minced beef, tomatoes, aubergine, sweet pepper, onions, rice |
25.00 € |
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| VIANDE / MEAT |
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BOEUF / BEEF
Filet de Boeuf à notre façon, Pommes de terre grenailles, légumes / Beef Tenderloin, New potatoes, vegetables |
27.00 € |
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Sharhat
Steak de boeuf façon syrienne, riz, légumes / Beef steak Syrian style, rice, vegetables |
21.00 € |
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Tchechlek
Brochettes de viande de boeuf grillées, boulghour, légumes / Grilled and marinated beef brochettes, bulgur, vegetables |
20.00 € |
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Kafta
Kafta - 18,00€
Haché de boeuf avec persil et oignons, boulghour, légumes grillés / Grilled ground beef with parsley and onions, bulgur, grilled vegetables |
18.00 € |
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| VEAU / VEAL |
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Escalope de veau/ Veal cutlet
Riz, légumes, sauce du chef / Rice, vegetables, chef 's sauce |
25.00 € |
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Côte de veau/ Rack of veal
Pommes de terre maison, légumes, sauce du chef / Homemade potatoes, vegetables, chef 's sauce |
18.00 € |
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| AGNEAU / LAMB |
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Kabab khechkhach
Haché d'agneau grillé, riz, légumes, tomates fraîches cuisinées / Grilled minced lamb, rice, vegetables, fresh tomatoes |
20.00 € |
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Kabab d'Alep
Haché d'agneau grillé, boulghour, légumes grillés / Grilled minced lamb, bulgur, grilled vegetables |
19.50 € |
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Côtes d'agneau/ Lamb chops
Côtes d’agneau marinées et grillées, légumes, boulghour, ail / Marinated lamb chops served with vegetables, bulgur, garlic |
24.00 € |
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Shoqaf
Gigot , boulgour, (salade grand mère) / Leg of lamb bulgur, salad cucumber tomatoes |
22.50 € |
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| VOLAILLE / POULTRY |
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Taouk
Brochettes de poulet mariné / Marinated chicken brochettes |
17.00 € |
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Shawarma
Galette fourrée au poulet / Pancake stuffed with chicken |
16.50 € |
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| POISSONS ET CRUSTACÉS / FISH AND SEAFOOD |
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Bar
Pommes de terre maison, légumes, tarator (crème de sésame) / Homemade potatoes, légumes, tarator (creamy sesame sauce) |
22.00 € |
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Jambari
Scampis grillés, riz, légumes, tarator (crème de sésame) / Marinated, grilled or fried scampi served with creamy sesame sauce |
24.00 € |
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Dorade royale
Dorade grillée, riz, légumes, tarator (crème de sésame) / Fried or grilled fish served with creamy sesame sauce |
21.00 € |
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| VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN |
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Mezza
Falafel, homos, baba ghanouj, feuille de vigne, taboulé |
20.00 € |
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Végétarien
2 Fatayer au choix, pommes frites, salade / Choice of 2 Fatayer served with French fries and salad |
18.00 € |
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| SOUPE |
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Lentilles
Lentils |
6.00 € |
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Légumes
Vegetables |
6.00 € |
Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität
