Auberge du Lac

10, Duerfstrooss

L-9635 Bavigne


Specialities : French, Luxembourgish


(00352) 99 30 71


http://www.aubergedulac.lu



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Auberge du lac

Bavigne, dans un cadre charmeur, tout près du Lac de la Haute-sure, le patron Bertrand Victorin derrière son fourneau et son épouse Isabelle, vous feront apprécier la gastronomie française. En été savourez une bonne friture de poissons sur l'une des plus belles terrasses de la région. Retrouvez des offres gastronomiques complètes pour vos soirées, fêtes de famille, congrès ou toutes autres occasions spécifiques, que ce soit dans les locaux de l'Auberge du Lac ou chez vous à la maison ou dans une entreprise. Repas de communion, de mariage ou des buffets sur commande - il y a de tout....Le restaurant "L' Auberge du Lac" fait partie des restaurateurs du "Gourmet vum Séi" : les gourmet du lac. Les menus "Cassolette" se basent non seulement sur d'anciennes recettes luxembourgeoises, mais leurs ingrédients proviennent exclusivement des producteurs régionaux du Parc Naturel de la Haute-Sûre. Après une promenade agréable auprès du bord du Lac ou à travers les nombreux sentiers pédestres, soyez les bienvenus sur la terrasse de l'Auberge. L'accueille est chaleureux et vous pouvez également vous distraire avec une partie de jeu de quilles ou une partie de pétanque sur le terrain du village. Des chambres romantiques vous attendent pour un séjour reposant ou pour un weekend gastronomique (2 nuitées et 4 repas à la façon du chef).

Le patron aux fourneaux vous propose ses menus qui varient entre 20 et 50 €,
ainsi que ses suggestions qu'il renouvelle toutes les semaines.

Notre cuisine est élaborée au jour le jour

Une Allergie ou Intolérance ? Parlez- nous en, nous en tiendrons compte
La liste des 14 allergènes concernés :

-céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre) crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, noix de pécan, noix de macadamia) céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques.

Menu



Entrées chaudes et froides

Bisque de homard et son accompagnement 8.80 €
Assiette de saumon fumé, toasts et crème raifort
En Plat : 21.00€		 15.20 €
Carpaccio de bœuf, parmesan, crème balsamique et pesto à part
En Plat: 19.00€		 14.60 €
Tomate aux crevettes grises, sauce cocktail, salade
En PLat: 23.00€		 16.20 €
Caquelon d’escargots au beurre d’ail
En Plat: 14.50€		 8.80 €
Assiette de jambon d’Ardenne et son melon flamboyant
En Plat: 18.00€		 14.50 €
Salade de scampis du Chef
En Plat: 23.50€		 16.20 €
Salade Ardennaise et jambon d’Ardenne (croûtons, lardons, œuf poché)
En Plat: 17.50€		 13.50 €
Les entrées en plats sont servies au choix : avec frites, salade, riz ou pommes de terre du jour (sur simple demande)
Notre cuisine est élaborée au jour le jour, veuillez-nous excuser, si certains produits manquent à la carte.
Si vous désirez un plat ou une sauce autre que sur la carte ayez le plaisir de demander si cela est réalisable. Pour aujourd’hui ou bien un autre jour.
Nous sommes à votre écoute.
Une Allergie ou Intolérance ? Parlez nous en, nous en tiendrons compte. La liste des 14 allergènes concernés :
Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, cajou, pistache, pécan, macadamia, céleri, moutarde, sésame, lupin, mollusque, crustacé.

Poissons

Friture de l’Auberge du Lac Sauce rémoulade, frites et salade 26.60 €
Quenelles de brochet aux crevettes grises, Riz et légumes 24.60 €
Scampis du chef, sautés à l’ail 25.00 €
Tous nos plats sont servis avec riz et légumes

Nos viandes

Assiette « MAISON » (viandes froides, charcuteries, crevettes, saumon…) frites et salade 24.00 €
Pavé de rumsteck, sauce au choix 26.60 €
Couronne d’agneau, sauce Hendrix 28.80 €
Bouchée à la reine, frites et salade 23.50 €
Cordon bleu de volaille, sauce champignons 24.00 €
Tous nos plats sont servis avec légumes et pommes de terre du jour
Sauce au choix: Poivres verts, Hendrix, champignons brune et crémée Ou beurre Maitre d’hôtel
Supplément : Frites 2,50€. Salade 2,50 €

Menu enfants

MENU ENFANT - 12 ans
Bouchée à la reine, frites, salade Ou Tagliatelles au jambon 1 x boule de glace au choix		 12.00 €

Desserts

Mousse au chocolat 5.80 €
Ile flottante 8.50 €
Crème brûlée 8.50 €
Tarte aux pommes 6.00 €
Fraises au sucre 5.70 €
Fraises chantilly 6.20 €
Fraises Melba 8.50 €
Dame blanche 6.80 €
Café glacé 6.80 €
Boule de sorbet au choix 1.80 €
Boule de glace au choix 1.80 €
Trou Normand 8.50 €
Irish coffee 9.00 €

Vous Désirez

Une entrée, un plat ou bien une sauce
(pour aujourd’hui ou un autre jour) Qui ne sont pas présents à la carte. Si nous sommes en mesure de vous le préparer DEMANDEZ

Nous sommes à votre écoute

Pour tous repas : Baptême, Communion, Mariage, Anniversaire, Société
A l' Auberge du Lac ou chez vous en service traiteur

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