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Entrées froides |
• Carpaccio de boeuf au parmesan :
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14.5 € |
• Assiette de saumon mariné et quenelle de mascarpone :
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15.5 € |
• Pâté en croûte maison et ses crudités :
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11.5 € |
• Foie gras au porto blanc maison :
chutney de poire, réduction de balsamique |
16.9 € |
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Entrées chaudes |
• Potage de saison :
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5.2 € |
• Croustillant de crottin de chavignol aux herbes et au miel, mesclun de salade :
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14.5 € |
• Toast aux champignons :
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9.5 € |
• Escargots en persillade les 6 :
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8.6 € |
• Escargots en persillade les 12 :
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12.5 € |
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Salades |
• Salade vosgienne: pommes de terre, oignons, lardons, champignons, oeuf dur :
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12.6 € |
• Salade tiède aux filets de poulet mariné: salade du marché, champignons frais, pignons de pin, sauce au vinaigre balsamique :
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13.5 € |
• Salade Gourmande: foie gras, saumon fumé, brochette de scampis, poulet mariné, croustillant de crottin de chavignol :
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18.9 € |
• Salade folle de scampis au vinaigre de framboise :
haricots verts, carottes, scampis grillés |
14.5 € |
• Salade de tomates et mozzarella au basilic :
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10.5 € |
• Salade composée du marché :
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9.5 € |
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Viandes |
• Entrecôte sauce au choix :
à l'ail, Marchand de vin, poivre |
18.5 € |
• Filet de boeuf sauce marchand de vin / sauce poivre / à l'ail :
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22.5 € |
• Escalope de veau crème champignons :
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16.9 € |
• Cordon bleu de veau :
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17.9 € |
• Escalope de veau milanaise :
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16.2 € |
• Paupiette de veau aux saveurs d'Italie :
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19 € |
• Magret de canard sauce cassis :
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19.5 € |
• Côtes d'agneau grillées et leurs galettes de pommes de terre maison :
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19 € |
• Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de riz, légumes ou frites :
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Poissons |
• Filet de sole limande Meunière :
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14.9 € |
• Truite aux amandes :
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13.5 € |
• Brochette de lotte au beurre d'herbes, tulipe de légumes provençaux :
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21.5 € |
• Feuilleté de sole et saumon sauce au safran :
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18.5 € |
• Filets de rouget grillés, sauce provençale :
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16.5 € |
• Nage de Saint-Jacques et écrevisses sur lit de choucroute :
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17.5 € |
• Tous nos poissons sont accompagnés au choix de riz, légumes ou pommes vapeur :
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Plats du Terroir |
• Bouchée à la reine tradition et frites fraîches :
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13.5 € |
• Quiche lorraine et ses crudités :
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10.5 € |
• Duo de jambon et galettes de pommes de terre maison :
sauce fromage blanc aux herbes |
12.5 € |
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Menu enfants |
• Pour les - 12 ans :
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8.8 € |
• Au choix: Bouchée à al reine ou pâtes bolognaise ou steak haché pur boeuf Grillwurst :
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• Accompagné de frites ou légumes + glace et boisson 1/4 au choix (Ice Tea, soda, eau) :
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Plats Italiens |
• Risotto aux scampis :
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14.5 € |
• Risotto crémeux aux champignons des bois :
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13.9 € |
• Tagliatelle au saumon :
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13.5 € |
• Linguine al gambero :
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15.5 € |
• Penne all'arrabiata :
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9.5 € |
• Spaghetti bolognaise :
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10.2 € |
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Desserts |
• Café gourmand :
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5.5 € |
• Moelleux au chocolat sauce à l'orange et suprême d'agrumes :
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6.9 € |
• Crème brûlée au miel :
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5.5 € |
• Duo de mousses au chocolat :
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6.5 € |
• Profiteroles maison au chocolat chaud :
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7 € |
• Tulipe de fruits de saison à la menthe et glace vanille :
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6.5 € |
• Parfait Grand Marnier :
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5.5 € |
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